útbýr blandaða drykki

Hierarchy view

K - þekking

L - þekking og færni í tungumálum

S - færni

S1 - eiga samskipti, vinna saman og vera skapandi

S2 - upplýsingafærni

S3 - aðstoða og annast aðra

S3.0 - aðstoða og annast aðra

S3.1 - veita ráðgjöf

S3.2 - veita heilsugæslu eða læknismeðferð

S3.3 - vernda og framfylgja

S3.4 - veita upplýsingar og stoðþjónustu við almenning og viðskiptavini

S3.5 - matreiða og bera fram matvæli og drykkjarvörur

S3.5.0 - matreiða og bera fram matvæli og drykkjarvörur

S3.5.1 - undirbúningur matvæla og drykkja

- baka sætabrauð

- bakar og skreytir sætabrauð fyrir sérstaka viðburði

- búa til sósur fyrir rétti

- búa til sætmeti frá tilteknu svæði

- býr til lyfjablöndu fyrir ungbörn

- býr til mjólkurafurðir til notkunar í rétt

- býr til pítsu

- elda grænmeti

- elda kjötrétti

- elda mjólkurvörur

- elda sósur og súpur

- eldar fisk og sjávarrétti

- fylgist með hita við framleiðsluferli matar og drykkja

- fylgja hefðbundnum skammtastærðum

- fylgjast með notkun á eldhúsbúnaði

- fyllir katla

- gerir listræna matargjörninga

- gætir að útliti matvöru

- hefur umsjón með mat í heilbrigðisþjónustu

- laga kaffi

- matreiðir sérútbúna rétti

- matreiðir sjávarfang

- metur geymsluþol matvæla

- metur næringarinnihald matvæla

- meðhöndla barbúnað

- meðhöndla eldhúsbúnað

- nota eldunartækni

- nota endurhitunartækni

- nota matargerðartækni við frágang á réttum

- nota tækni við matvælaundirbúning

- parar bjór við mat

- sneiðar fisk

- stjórnar hitunarmeðferðarferli

- stýrir tilreiðslu matar

- sýður vatn

- tekur kjarnann úr eplum

- tryggir kælingu matvæla í aðfangakeðju

- tryggir rétta notkun bökunarbúnaðar

- undirbúa ávexti til notkunar í drykkjum

- undirbúa egg og mjólkurvörur til notkunar í réttum

- undirbúa grænmeti til notkunar í rétti

- undirbúa kjöt til notkunar í rétti

- undirbúa pantanir á mat og drykk

- undirbúa snittur

- undirbýr ávexti og grænmeti fyrir forvinnslu

- undirbýr einfaldar máltíðir um borð

- undirbýr mat fyrir flug

- undirbýr pasta

- útbúa áfenga drykki

- útbúa eftirrétti

- útbúa flamberaða rétti

- útbúa salatdressingar

- útbúa samlokur

- útbúa tilbúna rétti

- útbýr blandaða drykki

- útbýr heita drykki

- útbýr skreytingar fyrir drykki

- þekkja næringargildi matvæla

S3.5.2 - framreiðsla matvæla og drykkja

S3.6 - veita almenna persónulega umönnun

S4 - stjórnunarfærni

S5 - vinna með tölvur

S6 - meðhöndla og flytja

S7 - vinna byggingarvinnu

S8 - vinna með vélum og sérhæfðum búnaði

T - þverfærni og færni

útbýr blandaða drykki

færni

aðstoða og annast aðra

matreiða og bera fram matvæli og drykkjarvörur

undirbúningur matvæla og drykkja

útbýr blandaða drykki

Description

Býr til fjölbreytta blandaða áfenga drykki á borð við hanastél og óáfenga drykki samkvæmt uppskriftum.

Önnur merking

framreiða kokteila

útbúa blandaða áfenga drykki

útbúa kokteila

Færnitegund

færni

Endurnýtanleikastig færni

færni og hæfni á ákveðnu sviði

Tengsl

Víðtækari færni/hæfni

undirbúningur matvæla og drykkja

Narrower skills

útbúa áfenga drykki undirbúa ávexti til notkunar í drykkjum

Nauðsynleg færni/hæfni í

kokteilþjónn

Æskileg færni/hæfni í

skipsþjónn/skipsþerna klúbbgestgjafi barþjónn flugliði

Æskileg þekking

þjónustuaðgerðir við veitingu drykkja

URI svið

http://data.europa.eu/esco/skill/81d5b408-e805-4788-8dbd-42f22e8fd199

Status

released

Skills & competences

útbýr blandaða drykki

Description

Tengsl

URI svið