Skills & competences

útbýr skreytingar fyrir drykki tryggir rétta notkun bökunarbúnaðar búa til sætmeti frá tilteknu svæði eldar fisk og sjávarrétti útbúa salatdressingar undirbýr mat fyrir flug nota matargerðartækni við frágang á réttum undirbúa pantanir á mat og drykk undirbýr ávexti og grænmeti fyrir forvinnslu parar bjór við mat býr til lyfjablöndu fyrir ungbörn tekur kjarnann úr eplum útbýr blandaða drykki gerir listræna matargjörninga bakar og skreytir sætabrauð fyrir sérstaka viðburði fyllir katla fylgjast með notkun á eldhúsbúnaði stjórnar hitunarmeðferðarferli undirbýr einfaldar máltíðir um borð býr til pítsu sneiðar fisk elda sósur og súpur tryggir kælingu matvæla í aðfangakeðju undirbúa snittur hefur umsjón með mat í heilbrigðisþjónustu nota eldunartækni útbýr heita drykki undirbúa ávexti til notkunar í drykkjum undirbýr pasta nota tækni við matvælaundirbúning fylgist með hita við framleiðsluferli matar og drykkja matreiðir sjávarfang undirbúa egg og mjólkurvörur til notkunar í réttum meðhöndla eldhúsbúnað meðhöndla barbúnað undirbúa kjöt til notkunar í rétti útbúa flamberaða rétti metur geymsluþol matvæla stýrir tilreiðslu matar laga kaffi tryggir gæði matar sýður vatn fylgja hefðbundnum skammtastærðum matreiðir sérútbúna rétti þekkja næringargildi matvæla undirbúa grænmeti til notkunar í rétti elda mjólkurvörur útbúa tilbúna rétti býr til mjólkurafurðir til notkunar í rétt útbúa samlokur gætir að útliti matvöru útbúa eftirrétti baka sætabrauð búa til sósur fyrir rétti elda grænmeti nota endurhitunartækni útbúa áfenga drykki elda kjötrétti