Hierarchy view
This concept is obsolete
addetto alle vasche di fermentazione/addetta alle vasche di fermentazione
Concept overview
Codice
8160.13
Description
Gli addetti alle vasche di fermentazione si occupano dei serbatoi di fermentazione e di maturazione. Controllano il processo di fermentazione del mosto inoculato con lieviti. Sono addetti a un'apparecchiatura che raffredda e aggiunge i lieviti al mosto in modo da produrre birra. A tal fine, controllano il flusso di refrigerazione che attraversa le serpentine di raffreddamento le quali regolano la temperatura del mosto caldo nei serbatoi.
Etichetta alternativa
addetta al controllo delle vasche di fermentazione
addetta alle cantine di maturazione
addetta alle vasche di fermentazione
addetto al controllo delle vasche di fermentazione
addetto alle cantine di maturazione
addetto alle vasche di fermentazione
Aspetto regolamentare
Per verificare se e come tale professione è regolamentata negli Stati membri dell'UE, nei paesi del SEE o in Svizzera, si prega di consultare la banca dati delle professioni regolamentate della Commissione. Banca dati delle professioni regolamentate:
abilità / competenze
Abilità e competenze essenziali
Conoscenze essenziali
Abilità e competenze opzionali
abilità / competenze
Stato del concetto
Status
released