Hierarchy view
mastro birraio/mastra birraia
Description
Code
2145.1.2
Description
I mastri birrai assicurano la qualità della birrificazione dei prodotti esistenti e creano miscele per lo sviluppo di nuovi prodotti. Per i prodotti esistenti, supervisionano l’intero processo di birrificazione seguendo uno dei vari processi di produzione. Per i nuovi prodotti, sviluppano nuove formule di birrificazione e tecniche di lavorazione o modificano quelle esistenti per creare nuovi prodotti potenziali.
Etichetta alternativa
birraia
birraio
mastra birraia
mastro birraio
produttore di birra
produttrice di birra
Aspetto regolamentare
Per verificare se e come tale professione è regolamentata negli Stati membri dell'UE, nei paesi del SEE o in Svizzera, si prega di consultare la banca dati delle professioni regolamentate della Commissione. Banca dati delle professioni regolamentate:
abilità / competenze
Abilità e competenze essenziali
Conoscenze essenziali
Abilità e competenze opzionali
Conoscenze opzionali
URI del concetto
Status
released