Skills & competences

coordinatore delle attività legate al caffè crudo/coordinatrice delle attività legate al caffè crudo supervisore della distilleria responsabile della produzione alimentare macellatore halal/macellatrice halal produttore di bevande analcoliche/produttrice di bevande analcoliche operatore dei macchinari per l’estrazione del miele/operatrice dei macchinari per l’estrazione del miele addetto alla macchina pressatrice per l’olio di semi/addetta alla macchina pressatrice per l’olio di semi assaggiatore di caffè/assaggiatrice di caffè nutrizionista esperto di mangimi/nutrizionista esperta di mangimi macellatore inscatolatore di frutta e ortaggi alimentarista addetto alla marchiatura dei sigari/addetta alla marchiatura dei sigari addetto alla produzione di gomme da masticare/addetta alla produzione di gomme da masticare esperto di botanica/esperta di botanica tagliatore di macelleria/tagliatrice di macelleria ispettore addetto alla sicurezza alimentare/ispettrice addetta alla sicurezza alimentare operatore addetto alla trasformazione dell’amido/operatrice addetta alla trasformazione dell’amido operatore del depuratore per la farina/operatrice del depuratore per la farina sommelier di vini supervisore della malteria addetto alla lavorazione dei latticini/addetta alla lavorazione dei latticini addetto all’ispezione dei sigari/addetta all’ispezione dei sigari operatore della raffineria di zucchero/operatrice della raffineria di zucchero operatore specializzato nell’utilizzo delle presse da frutta/operatrice specializzata nell’utilizzo delle presse da frutta addetto alle vasche di fermentazione/addetta alle vasche di fermentazione operatore di macchina di confezionamento e riempimento/operatrice di macchina di confezionamento e riempimento operatore delle macinatrici per la produzione di superalcolici/operatrice delle macinatrici per la produzione di superalcolici addetto alle macchine inflaconatrici/addetta alle macchine inflaconatrici biotecnologo alimentare/biotecnologa alimentare formatore di pani di tabacco/formatrice di pani di tabacco macellatore kosher/macellatrice kosher operatore della produzione alimentare/operatrice della produzione alimentare pastaio/pastaia pasticcere-confettiere/pasticcera-confettiera macellaio/macellaia operatore del birrificio/operatrice del birrificio addetto alla distilleria/addetta alla distilleria addetto alla fermentazione del vino/addetta alla fermentazione del vino addetto alle macchine centrifughe/addetta alle macchine centrifughe operatore dell’industria conserviera ittica/operatrice dell’industria conserviera ittica operatore della distilleria/operatrice della distilleria cioccolatiere/cioccolatiera operatore della linea di imbottigliamento/operatrice della linea di imbottigliamento tecnologo alimentare/tecnologa alimentare addetto agli alambicchi di distillati di vino/addetta agli alambicchi di distillati di vino operatore di macchinari per caramelle/operatrice di macchinari per caramelle nutrizionista per l’industria alimentare operatore della pressa per il cacao/operatrice della pressa per il cacao tecnico della produzione alimentare enologo/enologa addetto alle macchine per il confezionamento di sigarette/addetta alle macchine per il confezionamento di sigarette addetto alla modellatura del cioccolato/addetta alla modellatura del cioccolato addetto alla distillazione del lievito/addetta alla distillazione del lievito analista alimentare fermentatore di sidro/fermentatrice di sidro macellaio halal/macellaia halal addetto alla macinatura del caffè/addetta alla macinatura del caffè addetto agli essiccatoi continui/addetta agli essiccatoi continui macellaio kosher/macellaia kosher operatore del forno per malto/operatrice del forno per malto addetto al taglio delle carni per la vendita/addetta al taglio delle carni per la vendita addetto alla pelatura e all’imbianchimento/addetta alla pelatura e all’imbianchimento operatore del mulino per cacao/operatrice del mulino per cacao supervisore della produzione di mangimi per animali degustatore di birra/degustatrice di birra addetto alle macchine per la pulizia dei semi di cacao/addetta alle macchine per la pulizia dei semi di cacao operatore nella produzione di frutta, confetture, verdura, composte, marmellate, salse/operatrice nella produzione di frutta, confetture, verdura, composte, marmellate, salse confezionatore di carni/confezionatrice di carni tecnologo alimentare/tecnologa alimentare supervisore della qualità in acquacoltura addetto alla lavorazione del pesce/addetta alla lavorazione del pesce operatore di frantoio/operatrice di frantoio compratore di caffè crudo/compratrice di caffè crudo classificatore di foglie di tabacco/classificatrice di foglie di tabacco maltatore/maltatrice operatore dell’impianto di miscelazione/operatrice dell’impianto di miscelazione addetto all’essiccatoio/addetta all’essiccatoio addetto al ricevimento delle materie prime/addetta al ricevimento delle materie prime addetto alla tostatura delle fave di cacao/addetta alla tostatura delle fave di cacao addetto alla chiarificazione dell’olio/addetta alla chiarificazione dell’olio addetto alla ricezione del latte/addetta alla ricezione del latte operatore dell’idrogeneratore/operatrice dell’idrogeneratore cuoco dell’industria alimentare/cuoca dell’industria alimentare operatore addetto alla cottura in forno/operatrice addetta alla cottura in forno operatore addetto al trattamento di alimenti per animali/operatrice addetta al trattamento di alimenti per animali operatore addetto all’estrazione dell’amido/operatrice addetta all’estrazione dell’amido addetto alle macchine per la gassificazione/addetta alle macchine per la gassificazione operatore della macchina raffinatrice/operatrice della macchina raffinatrice operatore della produzione ittica/operatrice della produzione ittica esperto di tecnologie per il confezionamento di cibi e bevande/esperta di tecnologie per il confezionamento di cibi e bevande pasticcere/pasticcera esperto di malto/esperta di malto addetto alla produzione di pasta alimentare/addetta alla produzione di pasta alimentare esperto dei processi di miscelazione di superalcolici/esperta dei processi di miscelazione di superalcolici operatore del trattamento termico del latte/operatrice del trattamento termico del latte responsabile della tostatura del caffè mugnaio/mugnaia addetto alla tostatura del caffè/addetta alla tostatura del caffè operatore di sistemi di trattamento delle acque/operatrice di sistemi di trattamento delle acque pianificatore della produzione alimentare/pianificatrice della produzione alimentare fornaio/fornaia conduttore di impianti di scissione di oli e grassi/conduttrice di impianti di scissione di oli e grassi tecnico della lavorazione dei latticini addetto alla produzione di latticini/addetta alla produzione di latticini tecnico della filtrazione di bevande/tecnica della filtrazione di bevande addetto alla pescheria/addetta alla pescheria mastro birraio/mastra birraia esperto/esperta nella preparazione del sidro ingegnere della produzione alimentare addetto al separatore di spezie/addetta al separatore di spezie