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Classificazione europea di abilità/competenze, qualifiche e occupazioni (ESCO)
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utilizzare tecnologie efficienti sotto il profilo delle risorse nel settore ricettivo

Panoramica del concetto

Description

Introdurre nelle strutture ricettive elementi di miglioramento tecnologico, quali vaporiere senza connessione, valvole spray prerisciacquo e rubinetti a basso flusso, che ottimizzano il consumo di acqua e di energia nella preparazione degli alimenti, nel lavaggio delle stoviglie e nelle attività di pulizia.

Stato del concetto