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classificare gli alimenti
Description
Description
Ordinare e classificare gli alimenti in base a criteri sensoriali quali le dimensioni, il peso o l’aspetto fisico manualmente o con l’ausilio di macchine. Ordinare gli alimenti in classi appropriate per l’ulteriore trasformazione.
Tipo di abilità
abilità
Livello di riusabilità dell'abilità
abilità e competenze specifiche della professione
Rapporti
Abilità/competenze più generali
Abilità/competenze essenziali di
URI del concetto
Status
released