Hierarchy view
analizzare campioni di alimenti e bevande
Description
Description
Esaminare se gli alimenti o le bevande sono sicuri per il consumo umano. Verificare i livelli giusti dei principali ingredienti e la correttezza delle dichiarazioni riportate sull’etichetta e dei livelli delle sostanze nutritive presenti. Garantire che campioni di alimenti e bevande siano conformi a norme o procedure specifiche.
Tipo di abilità
abilità
Livello di riusabilità dell'abilità
abilità e competenze specifiche del settore
Rapporti
Abilità/competenze più generali
Abilità/competenze essenziali di
Abilità/competenze opzionali di
tecnologo alimentare/tecnologa alimentare
addetto agli alambicchi di distillati di vino/addetta agli alambicchi di distillati di vino
cernitore di prodotti alimentari/cernitrice di prodotti alimentari
esperto in analisi sensoriale/esperta in analisi sensoriale
operatore specializzato nell’utilizzo delle presse da frutta/operatrice specializzata nell’utilizzo delle presse da frutta
specialista in sicurezza alimentare
URI del concetto
Status
released
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