maisto gamybos planuotojas

Informacijos apie konkrečios profesijos reglamentavimą ES valstybėse narėse, EEE šalyse ar Šveicarijoje ieškokite Komisijos Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazėje. Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazė:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_lt

įgūdžiai / gebėjimai

Pagrindiniai įgūdžiai ir gebėjimai

analizuoti gamybos procesus siekiant juos patobulinti domėtis maisto gamybos naujovėmis duoti nurodymus darbuotojams gerinti gamybos darbo srautą išskaidyti gamybos planą kontroliuoti sudedamųjų dalių laikymą nustatyti maisto švaistymo mažinimo rodiklius nustatyti trukdžius planuoti reguliarią mašinų priežiūrą pranešti apie gamybos planą pritaikyti gamybos lygius remti žaliavų valdymą rengti maisto švaistymo mažinimo strategijas siekti trumpalaikių tikslų spręsti su neatliktais darbais susijusius klausimus sukurti maisto gamybos planą taikyti gerąją gamybos praktiką (GGP) taikyti rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų sistemą (RVASVT) taikyti statistinius kontrolės proceso metodus taikyti su maisto ir gėrimų gamyba susijusius reikalavimus tobulinti profesines žinias užtikrinti maisto gamybos ekonomiškumą vykdyti išlaidų kontrolę įgyvendinti našumo tikslus

Pagrindinės žinios

kokybės užtikrinimo metodika maisto srities teisės aktai maisto švaistymo stebėsenos sistemos statistika

Papildomi įgūdžiai ir gebėjimai

analizuoti su darbu susijusias rašytines ataskaitas atlikti maisto laboratorijų inventorizaciją atlikti maisto švaistymo prevencijos mokslinius tyrimus atsakingai elgtis bendradarbiauti su vadovais gebėti dirbti nesaugioje aplinkoje naudoti išteklių atžvilgiu veiksmingas technologijas apgyvendinimo ir maitinimo paslaugų sektoriuje palaikyti ryšį su kolegomis pateikti rašytinį turinį planuoti maisto produktų gamyklos gamybos veiklą reguliariai rengti ataskaitas rengti darbo ataskaitas sudaryti tvarkaraštį susipažinti su naujausiais teisės aktais taikyti mokslinius metodus vadovauti proceso optimizavimui vartoti užsienio kalbą tarptautinės prekybos reikalais įdarbinti darbuotojus

Papildomos žinios

maisto produktų autentiškumo tikrinimo būdai maisto saugos standartai sukčiavimas maisto produktų srityje

įgūdžiai / gebėjimai

Koncepcijos būsena

Sąvokos URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/623958d6-775c-4586-b928-86582d9d1b69

Status

released

Occupations