fermentacijos rūsio operatorius | European Skills, Competences, Qualifications and Occupations

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Select an ESCO version

Search occupations

Show filters

Hide filters

Filters

Sąvokos tipas

Būklė

ISCO kodas

Hierarchy view

0 - Ginkluotųjų pajėgų profesijos

1 - Vadovai

2 - Specialistai

3 - Technikai ir jaunesnieji specialistai

4 - Įstaigų tarnautojai

5 - Paslaugų sektoriaus darbuotojai ir pardavėjai

6 - Kvalifikuoti žemės ūkio, miškininkystės ir žuvininkystės darbininkai

7 - Kvalifikuoti darbininkai ir amatininkai

8 - Įrenginių ir mašinų operatoriai ir surinkėjai

81 - Stacionariųjų įrenginių ir mašinų operatoriai

811 - Kasybos ir mineralinių rūdų apdorojimo įrenginių operatoriai

812 - Metalų apdirbimo ir poliravimo įrenginių operatoriai

813 - Chemijos ir fotografijos gaminių gamybos įrenginių ir mašinų operatoriai

814 - Gumos, plastikinių ir popieriaus gaminių gamybos mašinų operatoriai

815 - Tekstilės, kailių ir odos gaminių gamybos mašinų operatoriai

816 - Maisto ir panašių produktų apdorojimo ir perdirbimo mašinų operatoriai

8160 - Maisto ir panašių produktų apdorojimo ir perdirbimo mašinų operatoriai

8160.1 - pašarų įrenginių operatorius

8160.2 - kepimo įrenginių operatorius

8160.3 - gėrimų filtravimo technikas

8160.4 - blanširavimo operatorius

8160.5 - nealkoholinių gėrimų gamintojas

8160.6 - maišymo įrenginių operatorius

8160.7 - alaus daryklos operatorius

8160.8 - birių produktų pripylėjas

8160.9 - kakavos pupelių skrudintojas

8160.10 - kakavos pupelių valytojas

8160.11 - saldainių gaminimo įrenginių operatorius

8160.12 - karbonizavimo mašinos operatorius

8160.13 - fermentavimo įrangos operatorius

8160.14 - centrifugos operatorius

8160.15 - gatavo maisto ruošimo mašinų operatorius

8160.16 - šokolado liejikas

8160.17 - sidro fermentavimo įrenginių operatorius

8160.18 - cigarečių gamybos įrenginių operatorius

8160.19 - valgomojo aliejaus valymo įrenginių operatorius

8160.20 - kakavos pupelių malimo įrenginių operatorius

8160.21 - kakavos preso operatorius

8160.22 - kavos malėjas

8160.23 - kavos skrudintojas

8160.24 - pieno perdirbimo įrenginių operatorius

8160.25 - pieno produktų gamybos specialistas

8160.26 - distilerijos malūnininkas

8160.27 - distilerijos darbininkas

8160.28 - džiovintuvo operatorius

8160.29 - prieskonių maišytojas-bandytojas

8160.30 - riebalų gryninimo darbininkas

8160.31 - žuvies konservavimo skardinėse įrenginių operatorius

8160.32 - žuvies gamybos operatorius

8160.33 - miltų priemaišų atskyrimo staklių operatorius

8160.34 - maisto gamybos įrenginių operatorius

8160.35 - vaisių preso operatorius

8160.36 - vaisių ir daržovių konservavimo skardinėse įrenginių operatorius

8160.37 - miežių dygimo operatorius

8160.38 - medaus rinkėjas

8160.39 - hidrinimo įrangos operatorius

8160.40 - kramtomosios gumos gamybos įrenginių operatorius

8160.41 - alkoholinių gėrimų maišytojas

8160.42 - alkoholinių gėrimų gamybos malūno operatorius

8160.43 - salyklo krosnies operatorius

8160.44 - pieno terminio apdorojimo proceso operatorius

8160.45 - malūnininkas

8160.46 - makaronų gamybos įrenginių operatorius

8160.47 - paruoštos mėsos operatorius

8160.48 - perdirbimo įrenginių operatorius

8160.49 - padažų gamybos įrenginių operatorius

8160.50 - krakmolo skaidymo proceso operatorius

8160.51 - krakmolo išskyrimo įrenginių operatorius

8160.52 - cukraus perdirbimo gamyklos operatorius

8160.53 - vermuto gamintojas

8160.54 - vyno fermentuotojas

8160.55 - raugo distiliuotojas

817 - Medienos apdirbimo ir popieriaus gamybos įrenginių operatoriai

818 - Kiti stacionariųjų įrenginių ir mašinų operatoriai

82 - Surinkėjai

83 - Vairuotojai ir judamųjų įrenginių operatoriai

9 - Nekvalifikuoti darbininkai

This concept is obsolete

fermentavimo įrangos operatorius

Įrenginių ir mašinų operatoriai ir surinkėjai

Stacionariųjų įrenginių ir mašinų operatoriai

Maisto ir panašių produktų apdorojimo ir perdirbimo mašinų operatoriai

Maisto ir panašių produktų apdorojimo ir perdirbimo mašinų operatoriai

fermentavimo įrangos operatorius

Concept overview

Kodas

8160.13

Description

Rūsio operatoriai rūpinasi fermentacijos ir brandinimo talpyklomis. Jie kontroliuoja misos, į kurią įmaišyta mielių, fermentacijos procesą. Gamindami alų, jie naudoja aušinimo ir mielių įmaišymo į misą įrangą. Siekdami šio tikslo, jie kontroliuoja šaldymo eigą per vėsius ritinius, kuriais reguliuojama karštos misos temperatūra talpyklose.

Alternatyvi etiketė

fermentacijos prižiūrėtojas

fermentacijos rūsio operatorius

fermentacijos rūsio operatorė

fermentavimo įrenginių operatorius

rūsio operatorė

Reglamentavimo aspektas

Informacijos apie konkrečios profesijos reglamentavimą ES valstybėse narėse, EEE šalyse ar Šveicarijoje ieškokite Komisijos Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazėje. Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazė:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_lt

įgūdžiai / gebėjimai

Pagrindiniai įgūdžiai ir gebėjimai

atlikti gamyklos įrangos patikrinimus gebėti dirbti nesaugioje aplinkoje išardyti įrangą ištirti gamybos pavyzdžius kontroliuoti valymo mašinų veikimą kontroliuoti įrenginių veikimą laikytis higienos procedūrų apdorojant maistą laikytis organizacinių gairių mažinti alkoholio kiekį gėrimuose nustatyti mašinos valdymo įtaisus paimti mėginius tyrimams pamatuoti pH paruošti talpas gėrimų fermentavimui sterilizuoti fermentavimo talpyklas sumažinti išteklių eikvojimą taikyti gerąją gamybos praktiką (GGP) taikyti rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų sistemą (RVASVT) taikyti su maisto ir gėrimų gamyba susijusius reikalavimus užtikrinti sanitarinę higieną valyti maisto ir gėrimų gamybos įrenginius vykdyti maisto apdorojimo kokybės kontrolę

Pagrindinės žinios

acto fermentacijos procesas alaus gamyboje naudojamos sudedamosios dalys maisto produktų ir gėrimų gamybos procesai šiuolaikinės aludarystės sistemos

Papildomi įgūdžiai ir gebėjimai

atlikti gaminamų prekių inventorizaciją atsakingai elgtis bendradarbiauti su vadovais kontroliuoti centrifuginius separatorius palaikyti ryšį su kolegomis patikrinti išpilstymui skirtus butelius stebėti vyno gamybos procesą užtikrinti, kad maisto gamybos sektoriuje būtų laikomasi su aplinkosauga susijusių teisės aktų valdyti pasterizavimo procesus valdyti prisotinimo angliarūgšte lygius vykdyti maisto produktų atšaldymo procesus šalinti maisto atliekas

Papildomos žinios

gėrimų fermentavimo procesai su sveikata, sauga ir higiena susiję teisės aktai

įgūdžiai / gebėjimai

Koncepcijos būsena

Sąvokos URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/3caa57c9-d360-4ce4-8000-34a983666ba7

Status

released