pašarų gamybos vadovas

Pašarų gamybos vadovai prižiūri gyvulių pašarų gamybos procesą. Jie kontroliuoja kokybę, ima mėginius laboratorijoms, stebi rezultatus ir imasi priemonių atsižvelgdami į gautus rezultatus.

ESCO Code

3122.4.1

NACE Code

10.91 - Paruoštų pašarų ūkiniams gyvūnams gamyba

Alternatyvi etiketė

pašarų ir mėsos kokybės vadovas

pašarų ir mėsos gamybos vadovas

pašarų gamybos vadovė

pašarų gamybos proceso vadovas

Reglamentavimo aspektas

Informacijos apie konkrečios profesijos reglamentavimą ES valstybėse narėse, EEE šalyse ar Šveicarijoje ieškokite Komisijos Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazėje. Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazė:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_lt

Įgūdžiai ir kompetencija

Pagrindiniai įgūdžiai ir gebėjimai

atlikti gamyklos įrangos patikrinimus atsižvelgti į ekonomikos kriterijus, kai priimami sprendimai būti atsakingam už maisto gamybos laboratoriją domėtis maisto gamybos naujovėmis imtis tolesnių veiksmų, susijusių su laboratorijoje gautais rezultatais ištirti gamybos pavyzdžius kontroliuoti gamybą kontroliuoti maisto produktų ir gėrimų gamybos proceso temperatūrą kontroliuoti įrenginių veikimą laikytis aplinką tausojančios politikos maisto apdorojimo srityje paimti mėginius tyrimams pastebėti spalvų skirtumus patikrinti gamybos linijos produktų kokybę sumažinti išteklių eikvojimą taikyti gerąją gamybos praktiką (GGP) taikyti rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų sistemą (RVASVT) taikyti su maisto ir gėrimų gamyba susijusius reikalavimus tvarkyti paruošto pašaro gyvūnams dokumentaciją užtikrinti sanitarinę higieną vadovauti smulkiems priežiūros darbams valdyti pašarų žaliavų priėmimą vykdyti maisto apdorojimo kokybės kontrolę vykdyti personalo valdymo veiklą

Pagrindinės žinios

gyvūnų šėrimo higienos taisyklės kokybės užtikrinimo metodika maisto ir gėrimų pramonė maisto produktų autentiškumo tikrinimo būdai maisto srities teisės aktai paruoštų pašarų gyvūnams užteršimo pavojai temperatūros skalė

Papildomi įgūdžiai ir gebėjimai

analizuoti su darbu susijusias rašytines ataskaitas atlikti gaminamų prekių inventorizaciją atsakingai elgtis bendradarbiauti su vadovais būti atsakingam už aplinkosaugos valdymo sistemą dirbti maisto apdorojimo komandoje gebėti dirbti nesaugioje aplinkoje kurti standartines maisto gamybos grandinės veiklos procedūras laikytis higienos procedūrų apdorojant maistą lanksčiai teikti paslaugas mokėti naudotis kompiuteriu palaikyti ryšius su klientais palaikyti ryšį su kolegomis prisidėti prie standartinių maisto gamybos grandinės procedūrų kūrimo rengti darbo ataskaitas teikti pirmąją pagalbą užtikrinti teisingą prekių ženklinimą vykdyti išlaidų kontrolę įdarbinti darbuotojus

Papildomos žinios

finansinis pajėgumas

Skills Group Share

Sąvokos būsena

Sąvokos URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/c7ee21d5-9a13-4cf8-a3b9-292eefd37f7a

Status

released

Occupations