malūnininkas

Malūnininkai naudoja malūnus, kuriuose malami javų pasėliai ir taip gaunami miltai. Jie reguliuoja į malūnus patenkančių medžiagų srautą ir pritaiko malimą iki nurodyto tikslumo. Jie užtikrina pagrindinę įrenginių priežiūrą ir valymą. Jie vertina malimo mėginį, kad patikrintų malimo smulkumą.

Alternatyvi etiketė

malūno darbininkas

grūdų malimo įrengimų operatorius

malūnininkė

Reglamentavimo aspektas

Informacijos apie konkrečios profesijos reglamentavimą ES valstybėse narėse, EEE šalyse ar Šveicarijoje ieškokite Komisijos Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazėje. Reglamentuojamųjų profesijų duomenų bazė:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_lt

įgūdžiai / gebėjimai

Pagrindiniai įgūdžiai ir gebėjimai

patikrinti gamybos parametrus valdyti pneumatinius konvejerių lovius laikytis žodinių nurodymų saugoti įrašus apie atliktas užduotis patikrinti gamybos linijos produktų kokybę taikyti gerąją gamybos praktiką (GGP) dirbti prie maisto gamybos konvejerio juostų tiksliai įvertinti maisto apdorojimo operacijas prižiūrėti malimo mašiną paimti mėginius tyrimams atlikti valymo darbus valdyti grūdų valymo mašiną valdyti malimo mašiną gebėti dirbti nesaugioje aplinkoje laikytis gamybos plano kontroliuoti maltus maisto produktus laikytis rašytinių nurodymų taikyti rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų sistemą (RVASVT) atlikti gamyklos įrangos patikrinimus taikyti su maisto ir gėrimų gamyba susijusius reikalavimus laikytis organizacinių gairių

Pagrindinės žinios

krakmolingi augalinės kilmės produktai malimo procesas malimo mašinos

Papildomi įgūdžiai ir gebėjimai

rūšiuoti kviečius malimui įvertinti maisto produktų mėginius sutepti įrenginius alyva, siekiant užtikrinti nuoseklų veikimą bendradarbiauti su vadovais žymėti mėginius dirbti maisto apdorojimo komandoje atsakingai elgtis tirti smulkintus grūdus atlikti gaminamų prekių inventorizaciją sukurti maisto produktų gamybos įrangą vykdyti išlaidų kontrolę šalinti maisto atliekas užtikrinti, kad maisto gamybos sektoriuje būtų laikomasi su aplinkosauga susijusių teisės aktų valdyti automatizuotos procesų kontrolės sistemą samdyti naujus darbuotojus palaikyti ryšį su kolegomis skaityti inžinerinius brėžinius

Sąvokos URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/db25e659-d77c-4f4a-a8a2-ee199d060345

Status

released