Skip to main content
There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Hierarchy view

cepējs

Description

Code

7512.1

Description

Cepēji cep plašu maizes, maizīšu un citu konditorejas izstrādājumu klāstu. Viņi ievēro visus procesus, sākot ar izejvielu saņemšanu un uzglabāšanu, izejvielu sagatavošanu maizes cepšanai, sastāvdaļu mērīšanu un iemaisīšanu mīklā un raudzēšanu. Viņi parasti cepšanai izmanto krāsnis, kurās cep produktus noteiktā temperatūrā un noteiktu laika posmu.

Alternatīvs apzīmējums

cepēja

cepējs

maiznieks

Regulatīvie aspekti

Lai uzzinātu, vai un kā šī profesija tiek reglamentēta ES dalībvalstīs, EEZ valstīs vai Šveicē, lūdzam skatīt reglamentēto profesiju datubāzi, ko pārvalda Komisija. Reglamentēto profesiju datubāze:

prasmes / kompetences