Hierarchy view
pārtikas glabāšana
Description
Description
Atbilstoši apstākļi un metodes pārtikas uzglabāšanai, lai to nesabojātu, ņemot vērā mitrumu, gaismu, temperatūru un citus vides faktorus.
Prasmju veids
zināšanas
Prasmes atkārtotas izmantojamības līmenis
nozarei raksturīgās prasmes un iemaņas
Saistība
Plašāks prasmju/kompetenču loks
Pamata prasme/kompetence:
piena pieņemšanas operators
inženieris pārtikas rūpniecībā
uztura speciālists
augļu un dārzeņu konservētājs
zivju fasēšanas iekārtu operators
košera gaļas miesnieks
miesnieks
privātais šefpavārs
pārtikas un dzērienu tehnologs
galvenais konditors
šķirotājs
gaļas kulinārs
pārtikas preču ielas pārdevējs
pārtikas normatīvā regulējuma konsultants
rūpnieciskais pavārs
gaļas izstrādājumu meistars
pārtikas biotehnologs
zivju kulinārs
nefasēto produktu krāvējs
piena pārstrādes operators
augļu un dārzeņu pārstrādātājs
galvenais šefpavārs
pārtikas drošuma speciālists
halal gaļas miesnieks
dzesēšanas operators
izejvielu sagatavotājs
zivju un jūrasvelšu pārdevējs
Neobligāta prasme/kompetence:
cukurfabrikas operators
bioinženieris
specializētā veikala pārdevējs
halal lopu kāvējs
košera lopu kāvējs
mērču ražošanas operators
bioķīmijas inženieris
gaļas izcirtējs
fasēšanas iekārtu operators
lopu kāvējs
pārtikas produktu ražošanas operators
uzraudzīt noliktavas telpu
identificēt faktorus, kas maina pārtikas produktu īpašības glabāšanas laikā
nodrošināt tīrību ēdienu gatavošanas zonā
vadīt glabāšanas darbības
URI jēdziens
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email