ħaddiem involut fil-manifattura tal-prodotti tal-ħalib

Il-ħaddiema involuti fil-manifattura tal-prodotti tal-ħalib iwaqqfu, joperaw u jħaddmu tagħmir biex jipproċessaw il-ħalib, il-ġobon, il-ġelat u prodotti oħra tal-ħalib.

Lejbil alternattiva

ħaddiem involut fil-manifattura ta' prodotti mill-ħalib

ħaddiem involut fil-proċess tal-produzzjoni ta' prodotti li joriġinaw mill-ħalib

Aspett regolatorju

Biex tara jekk din il-professjoni hijiex irregolata fl-Istati Membri tal-UE, fil-pajjiżi taż-ŻEE jew fl-Iżvizzera, u kif hija rregolata, jekk jogħġbok ikkonsulta l-Bażi ta’ Dejta tal-Kummissjoni dwar il-Professjonijiet Regolati. Bażi ta’ Dejta dwar il-Professjonijiet Regolati:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_mt

ħiliet / kompetenzi

Ħiliet u kompetenzi essenzjali

applikazzjoni tal-analiżi tal-perikli u tal-punti kritiċi ta’ kontroll (HACCP) applikazzjoni tal-prassi tajba ta’ manifattura (PTM) applikazzjoni tar-rekwiżiti dwar il-manifattura tal-ikel u tax-xorb aġir b'mod affidabbli irbit tal-oġġetti kompetenza fl-użu tal-kompjuter kontroll tal-inventarji tal-fluwidi monitoraġġ tad-devjazzjonijiet tal-produzzjoni tal-ħalib osservazzjoni tal-iskeda tal-produzzjoni osservazzjoni tal-istruzzjonijiet bil-miktub osservazzjoni tal-istruzzjonijiet verbali osservazzjoni tal-proċeduri iġjeniċi waqt l-ipproċessar tal-ikel osservazzjoni tal-proċeduri ta’ ħidma tindif tal-makkinarju tal-ikel u tax-xorb twettiq tal-kompiti tat-tindif twettiq ta’ kontrolli tat-tagħmir tal-impjanti tal-produzzjoni tħaddim tal-magni tal-ipproċessar tal-prodotti tal-ħalib tħaddim tal-magni tal-mili tal-ħalib tħaddim tal-proċess tat-trattament bis-sħana tħaddim tat-tagħmir għall-omoġenizzazzjoni tal-ikel tħaddim taċ-ċentrifugi żgurar tas-saħħa u sigurtà pubblika żieda ta’ ingredjenti fil-produzzjoni tal-ikel

Għarfien Essenzjali

leġiżlazzjoni dwar il-prodotti li joriġinaw mill-annimali prinċipji tas-sigurtà tal-ikel proċess tal-produzzjoni tal-ħalib speċifikazzjonijiet tal-manifattura tal-prodotti tal-ħalib

Ħiliet u kompetenzi fakultattivi

analiżi tal-karatteristiċi tal-prodotti tal-ikel mal-wasla komunikazzjoni mal-kollegi komunikazzjoni mal-maniġers kontroll tal-fliexken għall-ibbottiljar rimi tal-iskart tal-ikel tikkettar tal-kampjuni tikkettar tal-oġġetti tal-ikel tikkonforma mal-leġiżlazzjoni dwar is-sikurezza u l-iġjene tal-ikel twettiq tal-ipproċessar tal-baqta tal-ġobon twettiq tal-proċessi tat-tkessiħ tal-prodotti tal-ikel twettiq tat-tindif fil-post twettiq ta’ evalwazzjoni sensorjali tal-prodotti tal-ikel tħaddim tal-proċessi tal-pastorizzazzjoni ġbir ta’ kampjuni għall-analiżi żamma tat-tankijiet żieda ta’ kulturi tal-fermenti lattiċi fil-prodotti tal-manifattura

Għarfien Fakultattiv

ingredjenti għall-manifattura tal-ġelati ipproċessar f’temperatura ultra għolja maturazzjoni tal-ġobon mikrobijoloġija tal-ħalib frisk proċess tal-manifattura tal-ġelati proċessi tal-fermentazzjoni tal-ikel regolamenti dwar il-manifattura tal-ġelati skali tat-temperatura tbaqqit tal-ġobon varjetà ta’ ġobon

ħiliet / kompetenzi

Concept status

Il-kunċett tal-URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/87cb6ef5-fa94-4af4-9511-6fe64c463835

Status

released

Occupations