proċessi bijokimiċi tal-produzzjoni taċ-ċidru

Hierarchy view

K - għarfien

L - ħiliet u għarfien tal-lingwa

S - ħiliet

T - ħiliet u kompetenzi transversali

Pereżempju, il-konverżjoni taz-zokkor f’alkoħol u l-importanza tal-livelli tal-pH waqt il-fermentazzjoni.

Tip ta’ ħila

għarfien

Livell tal-użabilità mill-ġdid tal-ħila

ħiliet u kompetenzi speċifiċi għas-settur

Ħiliet/kompetenzi usa’

l-ipproċessar tal-ikel proċess tal-produzzjoni tax-xorb proċessi tal-produzzjoni

Ħiliet/kompetenzi essenzjali ta’

mgħallem tas-sajder

Ħiliet/kompetenzi fakultattivi ta’

operatur/operatriċi tal-karbonazzjoni disinn ta’ riċetti taċ-ċidru analiżi tal-meraq tat-tuffieħ għall-produzzjoni taċ-ċidru

Status

released

Skills & competences