Hierarchy view
maskinoperatør, hydrogenering
Description
Code
8160.39
Description
Maskinoperatører, hydrogenering betjener utstyr for behandling av baseolje for produksjon av margarin og fettprodukter.
Regulering
Sjekk Kommisjonens database over regulerte yrker for å finne ut om dette yrket er regulert i EUs medlemsstater, EØS-landene og Sveits. Database over regulerte yrker:
Skills & Competences
Nødvendige ferdigheter og kompetanse
administrere ingredienser i matproduksjon
anvende god produksjonspraksis
gjennomføre kontroller av utstyr i produksjonsanlegg
håndtere blandemaskin for olje
implementere HACCP
implementere krav til produksjon av mat og drikkevarer
kontrollere flyt av materie som brukes i oljebehandling
overholde organisatoriske retningslinjer
overvåke oljeblandingsprosess
overvåke temperatur i produksjon av mat og drikker
pumpeprodukter
utføre innledende operasjoner for oljeutvinning
vedlikeholde mekanisk utstyr
vurdere hydrogeneringsnivåer av spiselige oljer
vurdere kvalitetskarakteristikker av matvarer
vurdere oljehardhet
være trygg i usikre omgivelser
Nødvendig kunnskap
Ønskede ferdigheter og kompetanse
kaste matavfall
løfte last med tung vekt
merke prøver
opptre pålitelig
samarbeide med ledere
samordne med kolleger
sette opp utstyr for matproduksjon
sikre overholdelse av miljølovgivningen innen matproduksjon
sjekke sensoriske parametere for oljer og fett
tolke data i matproduksjon
utføre kvalitetskontroll av matbehandling under produksjon
Skills & Competences
Begrep URI
Status
released