ernæringsekspert

Ernæringseksperter vurderer spesifikke ernæringskrav hos befolkningsgrupper eller personer gjennom hele livet og omsetter dette til råd som skal opprettholde, redusere risiko for eller gjenopprette folks helse. Ved hjelp av evidensbaserte metoder arbeider ernæringseksperter med å hjelpe enkeltpersoner, familier og grupper til å skaffe eller velge mat som er ernæringsmessig adekvat, trygg, smakfull og bærekraftig. Foruten pleie og omsorg forbedrer ernæringseksperter ernæringsmiljøet for alle gjennom myndigheter, industri, akademia og forskning.

Scope note

Includes people performing education activities to develop healthy and balanced food habits in people's daily lives.

Regulering

Sjekk Kommisjonens database over regulerte yrker for å finne ut om dette yrket er regulert i EUs medlemsstater, EØS-landene og Sveits. Database over regulerte yrker:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_no

Narrower occupations

- ernæringsekspert, ferdigretter

Skills & Competences

Nødvendige ferdigheter og kompetanse

imøtekomme helsebrukerens behov følge opp en ernæringsomsorgsplan overholde lovgivning knyttet til helsevesen overvåke mat i helsevesenet fremme inkludering administrere helsetjenestebrukernes data gi helsetjenestebrukere råd om informert samtykke kommunisere innen helsepleie veilede næringsmiddelindustrien jobbe i et flerkulturelt miljø i helsevesenet holde gruppetimer om ernæring utarbeide markedsføringsmateriell om ernæring gi helsetjenestebrukere informasjon om ernæring godta egen ansvarlighet sørge for helseopplysning reagere på skiftende situasjoner innen helsevesenet anvende organisatoriske teknikker identifisere de helsemessige fordelene ved ernæringsmessige endringer gi råd om tilberedning av diettmat bidra til kontinuitet i helsevesenet foreslå tiltak for å bedre personers kosthold identifisere kvaliteten på profesjonell dietetisk omsorg gi råd om diettrelaterte problemstillinger følge kliniske retningslinjer bruke kontekstspesifikk klinisk kompetanse bruke e-helse og mobil helseteknologi utvikle retningslinjer for ernæringsprogrammer gjennomføre ernæringsforskning måle pasienters ernæringsmessige helsestatus gi opplæring om forebygging av sykdom samhandle med brukere av helsetjenester utføre ernæringsanalyse overvåke ernæringstilstand for individer gi behandlingsstrategier for utfordringer relatert til menneskelig helse håndtere akutte behandlingssituasjoner sørge for sikkerheten til helsetjenestebrukere identifisere årsaken til ernæringsmessig ubalanse støtte enkeltpersoner i ernæringsendringer arbeide i tverrfaglige helseteam overholde organisatoriske retningslinjer informere beslutningstakere om helserelaterte utfordringer lytte aktivt still dietetisk diagnose lære opp medisinsk personell innen ernæring formidle diettisk intervensjon overholde kvalitetsstandarder knyttet til helsevesenpraksis

Nødvendig kunnskap

beregning av matenergi epidemiologi friske personers ernæring menneskets anatomi sammensetning av dietter rehabilitering psykologi kjemi faglig dokumentasjon i helsevesenet biologisk kjemi farmakologi patologi rådgivingsmetoder matvitenskap menneskets fysiologi ernæringsmessig tilstrekkelighet av matinntak hygiene i helsevesenet næringsmiddellovgivning oppfølging av personer spiseforstyrrelser kliniske undersøkelser i dietetikk matetiketter medisinsk informatikk fedme helselovgivning matallergier pediatri yrkesspesifikk etikk innen helsevesen medisinsk terminologi dietetikk sosiologi mathygieneregler

Ønskede ferdigheter og kompetanse

veiled idrettsutøvere innen diett registrere helsetjenestebrukernes betalingsinformasjon ta opp folkehelsespørsmål administrere klinisk risiko henvise brukere av helsetjenester utføre bibliografisk arbeid komme med anbefalinger om ernæring til offentlige retningslinjeutformere foreskrive legemidler anvende fremmedspråk for helserelatert forskning kommunisere med medier vedlikeholde medisinsk utstyr bruke fremmedspråk i pasientpleie

Ønsket kunnskap

intensivmedisin geriatri barns fysiske utvikling psykiatri allmennmedisin folkehelse pedagogikk prinsipper for forretningsadministrering førstehjelp

Begrep URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/8a53f8d3-d995-4c7b-a70d-d79f76bdcb3f

Status

released

Yrker