Hierarchy view
analysere eplejuice for siderproduksjon
Description
Description
Analysere eplejuice før gjæring, og sideren under og etter gjæring. Se hvordan den gjærede juicen endrer seg fra år til år med de samme eplesortene. Være oppmerksom på forskjellen i innholdet av sukker, syre og garvenivåer mellom eplesorter.
Type ferdighet
ferdighet
Overførbarhet (ferdigheter)
sektorspesifikke ferdigheter og kompetanse
Tilknytninger
Bredere ferdighet/kompetanse
Nødvendig ferdighet/kompetanse i
Ønsket ferdighet/kompetanse i
Begrep URI
Status
released