Hierarchy view
sommelier
Description
Code
5131.2.2
Description
Sommeliers bewaren, bereiden, adviseren over en serveren wijn en andere alcoholische dranken.
Alternatief label
maître-sommelier
wijnkelner
wijnober
Regulering
Wilt u weten of en hoe dit beroep gereglementeerd is in EU-lidstaten, EER-landen of Zwitserland? Raadpleeg dan de database van gereglementeerde beroepen van de Commissie. Database van gereglementeerde beroepen:
vaardigheden
Essentiële vaardigheden en competenties
alcoholische dranken bereiden
de wijnkelder beheren
gezondheids-, veiligheids- en hygiënewetgeving op het gebied van voedsel naleven
glaswerk selecteren om te serveren
goederen bestellen
klanten helpen
klantenservice verlenen
kwaliteit van de wijn controleren
producten bijverkopen
werknemers opleiden
wijn serveren
wijnen aanbevelen
wijnen decanteren
wijnkaarten samenstellen
Essentiële kennis
Optionele vaardigheden en competenties
URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email