Hierarchy view
This concept is obsolete
bakkerijproducten bereiden
Concept overview
Description
Bakkerijproducten zoals brood en deegwaren maken door het bereiden van deeg, het gebruik van geschikte technieken, recepten en apparatuur om gebruiksklare bakkerijproducten te bereiken en zo nodig te combineren met andere producten.
Scope note
Use techniques might include heating, baking and others
Alternatief label
als banketbakker werken
als broodbakker werken
als meesterbakker werken
als patissier werken
als suikerbakker werken
bakkerijproducten afbakken
bakkerijproducten bereiden
bakkerijproducten maken
bakkerijproducten verpakken
bakkerijproducten verwerken
banketproducten maken
brood bakken
brood en banket maken
deeg kneden
in een bakkerij werken
in een banketbakkerij werken
taarten en koekjes bakken
taarten maken
Soort vaardigheid
vaardigheid
Inzetbaarheid vaardigheid
sectorspecifieke vaardigheden en competenties
Verbanden
Ruimere vaardigheden/competenties
Narrower skills
Essentiële vaardigheid/competentie van
Optionele vaardigheid/competentie van
Optionele kennis
Status van het concept
Status
released