operator prasy olejowej

W bazie zawodów regulowanych prowadzonej przez Komisję można sprawdzić, czy i w jaki sposób dany zawód jest regulowany w państwach członkowskich UE, państwach EOG lub Szwajcarii. Baza zawodów regulowanych:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_pl

umiejętności

Podstawowe umiejętności i kompetencje

czuć się swobodnie w niebezpiecznym otoczeniu filtrować oleje jadalne monitorować proces mieszania olejów oczyszczać maszyny z odpadów pompować produkty przestrzegać wytycznych organizacyjnych rozmontowywać sprzęt stosować GMP stosować się do przepisów w zakresie HACCP stosować wymogi w zakresie produkcji żywności i napojów tłoczyć nasiona zajmować się maszyną do mielenia zajmować się maszyną do mieszania olejów zajmować się urządzeniami do ekstrakcji oleju zarządzać wilgotnością nasion

Wiedza podstawowa

pochodzenie tłuszczów i olejów spożywczych proces obróbki nasion oleistych składniki nasion oleistych

Umiejętności i kompetencje dodatkowe

dbać o odpowiednie naoliwienie maszyn w celu zapewnienia ich sprawnego działania etykietować próbki monitorować mielone produkty spożywcze montować sprzęt do produkcji żywności obsługiwać maszynę do mielenia pośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającą pośredniczyć w kontaktach ze współpracownikami pracować samodzielnie w ramach procesów produkcji żywności przestrzegać instrukcji pisemnych przestrzegać instrukcji ustnych stosować procedury higieniczne w ramach przetwórstwa spożywczego utylizować odpady spożywcze wykonywać obowiązki związane ze sprzątaniem zachowywać się odpowiedzialnie zapewniać zgodność z przepisami środowiskowymi w zakresie produkcji żywności

Wiedza dodatkowa

przepisy z zakresu zdrowia, bezpieczeństwa i higieny

umiejętności

Status koncepcji

URI pojęcia

http://data.europa.eu/esco/occupation/6a0b0c4f-b57a-4978-a637-2c0adff65996

Status

released

Occupations