Hierarchy view
kierownik cukierni
Description
Code
1420.4.13
Description
Kierownicy cukierni przyjmują na siebie odpowiedzialność za działalność i personel w wyspecjalizowanych sklepach pod kątem słodyczy, np. wyrobów cukierniczych, cukierków i czekolady.
Aspekt regulacyjny
W bazie zawodów regulowanych prowadzonej przez Komisję można sprawdzić, czy i w jaki sposób dany zawód jest regulowany w państwach członkowskich UE, państwach EOG lub Szwajcarii. Baza zawodów regulowanych:
umiejętności
Podstawowe umiejętności i kompetencje
analizować poziomy sprzedaży produktów
korzystać z różnych kanałów komunikacji
maksymalizować przychód ze sprzedaży
monitorować jakość wyrobów cukierniczych
monitorować poziom usług
nadzorować kwestie związane z wystawami towarów
nadzorować poziom cen w ramach sprzedaży promocyjnej
negocjować warunki umów sprzedaży
negocjować warunki zakupu
obchodzić się z produktami wrażliwymi
oceniać poziom informacji zwrotnej od klientów
opracowywać strategie cenowe
pozyskiwać stosowne pozwolenia
przeprowadzać procedury związane z zakupem
przestrzegać norm bezpieczeństwa i higieny pracy
przestrzegać wytycznych organizacyjnych
rekrutować pracowników
utrzymywać relacje z dostawcami
utrzymywać relacje z klientami
wyznaczać cele sprzedaży
zamawiać dostawę
zapewniać prawidłowe etykietowanie towarów
zapewniać ukierunkowanie na potrzeby klientów
zapewniać zgodność z przepisami w zakresie zakupu i zamówień
zarządzać budżetem
zarządzać mechanizmami przeciwdziałania kradzieżom
zarządzać personelem
Wiedza podstawowa
Umiejętności i kompetencje dodatkowe
URI pojęcia
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email