Skip to main content

Show filters

Hide filters

See all filters

kucharz przemysłowy

Description

Code

5120.1.4

Description

Kucharze przemysłowi tworzą nowe receptury i projekty dla gastronomii. Przygotowują, odmierzają i mieszają składniki w celu przygotowania produktów spożywczych. Kontrolują i regulują temperaturę, nadzorują proces gotowania, przydzielają określone zadania związane z wypiekami oraz kierują pracą podległych ich pracowników.

Scope note

Excludes cook. Includes industrial chef.

Aspekt regulacyjny

W bazie zawodów regulowanych prowadzonej przez Komisję można sprawdzić, czy i w jaki sposób dany zawód jest regulowany w państwach członkowskich UE, państwach EOG lub Szwajcarii. Baza zawodów regulowanych:

umiejętności