Hierarchy view
This concept is obsolete
alergie pokarmowe
Przegląd koncepcji
Description
Rodzaje alergii pokarmowych występujących w danym sektorze, które substancje wywołują alergie, oraz w jaki sposób można je zastąpić lub (w miarę możliwości) wyeliminować.
Rodzaj umiejętności
wiedza
Poziom możliwości wielosektorowego zastosowania umiejętności
umiejętności i kompetencje specyficzne dla sektora
Powiązania
Szersze umiejętności/kompetencje
Podstawowa umiejętność/kompetencja dotycząca
technolog żywności
konsultant ds. odchudzania i odżywania / konsultantka ds. odchudzania i odżywiania
nauczyciel kształcenia zawodowego w zakresie gastronomii/nauczycielka kształcenia zawodowego w zakresie gastronomii
specjalista ds. dietetyki
biotechnolog żywności
doradca ds. przepisów dotyczących żywności
pracownik usług gastronomicznych
kucharz przemysłowy
Umiejętność/kompetencja dodatkowa dotycząca
prywatny szef kuchni
rzeźnik
specjalista ds. analiz sensorycznych
perfumiarz
masarz koszerny
masarz halal
demonstrator wyrobów
opiekunka domowa / opiekun domowy
wytwórca makaronu
technik przetwórstwa nabiału
nauczyciel kształcenia zawodowego/nauczycielka kształcenia zawodowego
przeprowadzać badania diagnostyczne pod kątem alergii
Status koncepcji
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email