procesy fermentacji napojów | Esco

Hierarchy view

K - wiedza

L - umiejętności językowe i znajomość języków

S - umiejętności

T - umiejętności i kompetencje o charakterze ogólnym

procesy fermentacji napojów

inżynieria, produkcja i budownictwo

produkcja i przetwórstwo

przetwórstwo żywności

procesy fermentacji napojów

Description

Description

Procesy fermentacji związane z konwersją cukru w alkohol, gazy i kwasy.

Rodzaj umiejętności

wiedza

Poziom możliwości wielosektorowego zastosowania umiejętności

umiejętności i kompetencje specyficzne dla sektora

Powiązania

Szersze umiejętności/kompetencje

przetwórstwo żywności

Narrower skills

proces fermentacji wina

Podstawowa umiejętność/kompetencja dotycząca

sommelier win / sommelière win kiper piw pracownik fermentacji win enolog biotechnolog żywności mistrz procesu warzenia mistrz produkcji cydru

Umiejętność/kompetencja dodatkowa dotycząca

operator urządzeń do fermentacji technik żywności operator piwniczki operator urządzeń do saturacji technolog żywności doradca ds. przepisów dotyczących żywności operator procesu fermentacji cydru dostosowywać procesy fermentacji przygotowywać pojemniki do fermentacji napojów

URI pojęcia

URI pojęcia

http://data.europa.eu/esco/skill/d560f55d-9718-48ba-90a6-5c759b39438c

Status

released