Skip to main content

Show filters

Hide filters

reakcje chemiczne zachodzące podczas prażenia ziaren kakaowca

Description

Description

Odpowiednie prażenie, zmniejszające ryzyko występowania bakterii. Reakcje chemiczne występują podczas prażenia ziaren kakaowca, a właściwe prażenie jest nierozerwalnie związane z dobrym smakiem czekolady.

Powiązania