Skip to main content
European Commission logo
Europejska klasyfikacja umiejętności/kompetencji, kwalifikacji i zawodów (ESCO)

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Filters

Hierarchy view

K - wiedza
L - umiejętności językowe i znajomość języków
S - umiejętności
S1 - komunikacja, współpraca i kreatywność
S2 - umiejętności w zakresie informacji
S3 - świadczenie pomocy i opieki
S4 - umiejętności zarządzania
S5 - praca z wykorzystaniem komputerów
S6 - obsługiwanie i przenoszenie
S7 - budowanie
S8 - obsługa maszyn i sprzętu specjalistycznego
S8.0 - obsługa maszyn i sprzętu specjalistycznego
S8.1 - obsługa zakładów ruchomych
S8.2 - kierowanie pojazdami
S8.3 - obsługa jednostek pływających
S8.4 - obsługa maszyn do wydobywania surowców i ich przetwarzanie
S8.5 - obsługa maszyn do wytwarzania produktów
S8.5.0 - obsługa maszyn do wytwarzania produktów
S8.5.1 - obsługa urządzeń do lakierowania lub nakładania powłok
S8.5.2 - obsługa urządzeń do pakowania
S8.5.3 - obsługa urządzeń do wytwarzania i obróbki tkanin, futer i wyrobów skórzanych
S8.5.4 - obsługa urządzeń do przetwarzania żywności
- dodawać materiały do maszyn do produkcji torebek herbacianych
- dodawać składniki w procesie produkcji żywności
- dodawać substancje chemiczne w celu wyklarowania napojów
- dokonywać aromatyzacji win
- dokonywać dealkoholizacji napojów
- dopasowywać sposób mielenia kawy do gatunku kawy
- dostosowywać procesy fermentacji
- filtrować oleje jadalne
- filtrować wino
- klarować olej poprzez osadzanie
- kontrolować kotły na otwartym ogniu
- korzystać z maszyn do przetwórstwa owoców i warzyw
- monitorować poziom temperatury w procesach wytwarzania produktów mącznych
- monitorować proces blanszowania migdałów
- monitorować urządzenia napełniające i zamykające
- montować sprzęt do produkcji żywności
- myć oleje
- obciągać wina
- obsługiwać maszynę do cięcia na kostki
- obsługiwać maszynę do oczyszczania ziarna
- obsługiwać maszyny do ekstrakcji skrobi kukurydzianej
- obsługiwać maszyny do napełniania mlekiem
- obsługiwać oczyszczacz śruty
- obsługiwać piec ceglany
- obsługiwać piece przemysłowe
- obsługiwać podajnik wibracyjny wykorzystywany w produkcji żywności
- obsługiwać sita do składników roślinnych
- obsługiwać sprzęt do destylacji
- obsługiwać sprzęt do homogenizacji żywności
- obsługiwać sprzęt do obróbki mięsa
- obsługiwać sprzęt do przetwórstwa ryb
- obsługiwać systemy przyjmowania słodu
- obsługiwać systemy płukania cukru
- obsługiwać urządzenia do produkcji gotowej paszy dla zwierząt
- obsługiwać wykrywacz zanieczyszczeń metalowych
- palić słód
- poddawać produkty spożywcze procesom chłodzenia
- pracować na bazach zawierających alkoholizowany moszcz gronowy
- pracować przy taśmie w sektorze produkcji żywności
- produkować składniki
- przeprowadzać procesy pasteryzacji
- przeprowadzać procesy saturacji
- przeprowadzać szczegółowe operacje przetwórstwa spożywczego
- przeprowadzać wstępne działania przygotowujące do ekstrakcji oleju
- przetwarzać narządy zwierząt gospodarskich
- przetwarzać owoce i warzywa
- przetwarzać produkty mleczne
- przetwarzać zawiesinę skrobiową
- przetwarzać zebrany miód
- rafinować oleje jadalne
- rozdrabniać mięso
- rozgniatać winogrona
- stosować różne procesy odwadniania owoców i warzyw
- stosować techniki wytłaczania
- słodować ziarna
- tłoczyć nasiona
- uruchamiać linię kształtowania czekolady
- ustawiać czas cyklu prasowania
- utrzymywać odpowiedni poziom saturacji
- zajmować się bulwami kwiatowymi
- zajmować się maszyną do ekstrakcji miodu
- zajmować się maszynami do blanszowania
- zajmować się maszynami do czyszczenia ziaren kakaowca
- zajmować się maszynami do produkcji przetworzonych wyrobów mięsnych
- zajmować się maszynami do produkcji słodyczy
- zajmować się maszynami do produkcji wina
- zajmować się maszynami do przetwarzania produktów mleczarskich
- zajmować się obsługą tłoczni
- zajmować się otwartymi patelniami
- zajmować się piecami piekarniczymi
- zajmować się sprzętem do generowania gazu w napojach
- zajmować się sprzętem do produkcji wyrobów cukierniczych
- zajmować się systemem czyszczenia powietrza
- zajmować się urządzeniami do rafinacji cukru
- zajmować się zbiornikami do zakwaszania
- zajmować się łuszczarką migdałów
- zarządzać bioreaktorami
- zarządzać procesami ekstrakcji soków owocowych
- zarządzać stosowaniem dodatków w sektorze produkcji żywności
S8.5.5 - obsługa urządzeń do mieszania i separowania
S8.5.6 - obsługa urządzeń do produkcji wydruków i zdjęć
S8.5.7 - obsługa urządzeń do formowania metali, tworzyw sztucznych lub gumy
S8.5.8 - obsługa urządzeń do cięcia, szlifowania i gładzenia
S8.6 - stosowanie instrumentów i narzędzi precyzyjnych
S8.7 - montaż, konserwacja i naprawa urządzeń mechanicznych
S8.8 - montaż, konserwacja i naprawa urządzeń elektrycznych, elektronicznych i precyzyjnych
S8.9 - obsługa statków powietrznych
T - umiejętności i kompetencje o charakterze ogólnym

This concept is obsolete

przetwarzać produkty na terenie gospodarstwa

umiejętności

obsługa maszyn i sprzętu specjalistycznego

obsługa maszyn do wytwarzania produktów

obsługa urządzeń do przetwarzania żywności

przetwarzać produkty na terenie gospodarstwa

Informacje o pojęciu

Description

Przekształcać pierwotne produkty rolne za pomocą narzędzi i/lub maszyn w gotowe produkty spożywcze z uwzględnieniem celów jakościowych, higieny i przepisów lub zasad bezpieczeństwa.

Rodzaj umiejętności

umiejętność

Poziom możliwości wielosektorowego zastosowania umiejętności

umiejętności i kompetencje specyficzne dla sektora

Powiązania

Szersze umiejętności/kompetencje

Narrower skills

Umiejętność/kompetencja dodatkowa dotycząca

Wiedza dodatkowa

Status pojęcia

Udostępnij tę stronę:

Dyrekcja Generalna ds. Zatrudnienia, Spraw Społecznych i Włączenia Komisji Europejskiej opracowała ESCO we współpracy z interesariuszami.

CONTACT ESCO
Aktualna wersja: ESCO v1.2 (Ostatnia aktualizacja 15/05/2024)