Atador de folhas/Atadora de folhas

Os atadores de folhas de tabaco atam manualmente folhas em molhos para transformação. Selecionam manualmente as folhas soltas e unem-nas pelas extremidades. Enrolam as folhas atando-as à volta das extremidades.

Etiqueta alternativa

Atadora de folhas de tabaco

Atador de folhas de tabaco

Técnica de preparação das folhas de tabaco

Técnico de preparação das folhas de tabaco

Aspeto regulamentar

Para saber como esta profissão é regulamentada nos Estados-Membros da UE, nos países do EEE ou na Suíça, consulte a base de dados das profissões regulamentadas da Comissão. Base de dados das profissões regulamentadas:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_pt

aptidões / competências

Aptidões/competências essenciais

adaptar práticas eficazes de transformação dos alimentos aplicar BPF aplicar o sistema HACCP atar as folhas de tabaco em pacotes avaliar a secagem das folhas de tabaco em função da cor avaliar os níveis de açúcar nas folhas de tabaco avaliar os níveis de nicotina nas folhas de tabaco classificar as folhas de tabaco condicionar as folhas de tabaco curar as folhas de tabaco definir especificações para a sala de cura marcar diferenças de cor proceder à análise sensorial de produtos alimentares pré-misturar folhas de tabaco respeitar os requisitos aplicáveis ao fabrico de alimentos e bebidas secar as folhas de tabaco utilizar equipamentos da sala de cura utilizar tecnologia de secagem do tabaco

Conhecimentos essenciais

fabrico de produtos de tabaco para fumar fabrico de produtos do tabaco sem combustão fabrico de subprodutos do tabaco métodos de cura das folhas de tabaco variedade de folhas de tabaco

Aptidões/competências opcionais

determinar a dimensão das aparas nos cigarros efetuar tarefas de limpeza fazer a manutenção do equipamento de corte fazer o controlo da qualidade da transformação de alimentos inspirar confiança mantar contactos com os gestores manter contactos com os colegas realizar os serviços de forma flexível recolher amostras para análise seguir instruções verbais trabalhar numa equipa de transformação de produtos alimentares verificar a qualidade dos produtos na linha de produção

aptidões / competências

Estatuto do conceito

URI do conceito

http://data.europa.eu/esco/occupation/9f686e81-c236-42cb-b848-1918eb36e16a

Estatuto

released

Occupations