Hierarchy view
This concept is obsolete
ocupar-se do aspeto estético dos alimentos
Concept overview
Description
Transmitir apresentação e elementos estéticos para a produção de alimentos. Cortar produtos corretamente, gerir as quantidades certas do produto, garantir que o produto é atrativo.
Tipo de competência
competência
Nível de reusabilidade da competência
Aptidões e competências transversais
Relações
Aptidões/competências mais gerais
Aptidões/competências essenciais em
Operador de misturadora de especiarias/Operadora de misturadora de especiarias
Padeiro/Padeira
Engenheiro técnico de desenvolvimento de embalagens de alimentos e bebidas/Engenheira técnica de desenvolvimento de embalagens de alimentos e bebidas
Pasteleiro/Pasteleira
Chocolateiro/Chocolateira
Confeiteiro/Confeiteira
Aptidões/competências opcionais em
Operador de máquina de enlatamento de peixe/Operadora de máquina de enlatamento de peixe
Operador de peixaria/Operadora de peixaria
Cozinheiro industrial/Cozinheira industrial
Talhante
Cortador kosher/Cortadora kosher
Fotógrafo/Fotógrafa
Operador de refrigeração de alimentos/Operadora de refrigeração de alimentos
Manipulador de pescado/Manipuladora de pescado
Operador de máquina de enlatamento de frutas e vegetais/Operadora de máquina de enlatamento de frutas e vegetais
Cortador halal/Cortadora halal
Operador de máquina preparadora de peixe/Operadora de máquina preparadora de peixe
Professor de cursos profissionais na área da restauração/Professora de cursos profissionais na área da restauração
Operador de máquinas de produção de molhos/Operadora de máquinas de produção de molhos
Conhecimentos opcionais
Estatuto do conceito
Status
released
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