Hierarchy view
This concept is obsolete
gerir o serviço de restauração
Concept overview
Description
Supervisionar todo o processo de funcionamento de um estabelecimento de restauração, como a gestão de empregados e o mise-en-place.
Etiqueta alternativa
coordenar o serviço de restaurante
coordenar o serviço no restaurante
gerir o serviço do restaurante
organizar o serviço de restaurante
organizar o serviço no restaurante
Tipo de competência
competência
Nível de reusabilidade da competência
Aptidões e competências específicas de um setor
Relações
Aptidões/competências mais gerais
Aptidões/competências essenciais em
Aptidões/competências opcionais em
Estatuto do conceito
Status
released