doenças de origem alimentar

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K - conhecimentos

00 - programas e qualificações genéricos

01 - educação

02 - artes e humanidades

03 - ciências sociais, jornalismo e informação

04 - ciências empresariais, administração e direito

05 - ciências naturais, matemática e estatística

06 - tecnologias da informação e comunicação (tic)

07 - engenharia, indústrias transformadoras e construção

08 - agricultura, silvicultura, pescas e ciências veterinárias

09 - saúde e proteção social

090 - saúde e proteção social sem definição precisa

091 - saúde

0910 - saúde sem definição precisa

0911 - ciências dentárias

0912 - medicina

- afeções ortopédicas do pé

- afeções otorrinolaringológicas

- alergias

- anatomia humana

- anatomia musculoesquelética

- anatomia patológica

- anestesiologia

- assepsia cirúrgica

- audiologia

- autismo

- biossegurança

- cardiologia

- ciências clínicas

- cirurgia

- cirurgia da coluna

- cirurgia de emergência

- cirurgia gastrointestinal

- cirurgia geral

- cirurgia pediátrica

- cirurgia plástica, estética e reconstrutiva

- cirurgia podológica

- cirurgia torácica

- cirurgia vascular

- classificação do grupo sanguíneo

- cumprimento e aplicação de procedimentos definidos

- dermatologia

- dermatovenereologia

- distúrbios das funções vitais

- distúrbios do equilíbrio

- doenças de origem alimentar

- doenças infantis comuns

- doenças infeciosas

- endocrinologia

- epidemiologia

- estomatologia

- estudos de medicina

- fisiologia da audição

- fisiologia do equilíbrio

- fisiologia do exercício

- fisiologia do sistema endócrino

- fisiologia humana

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- hematologia clínica

- hepatologia

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- imuno-hematologia

- imuno-hemoterapia

- imunologia

- imunologia clínica

- imunopatologia clínica

- imunoterapia

- instrumentos cirúrgicos

- medicamentos

- medicina comunitária e familiar

- medicina de emergência

- medicina desportiva

- medicina dos cuidados intensivos

- medicina física

- medicina interna

- medicina preventiva

- medicina tropical

- métodos de exame oftalmológico

- microrganismos patogénicos

- nefrologia

- neonatologia

- neoplasia

- neuro-oftalmologia

- neuroanatomia

- neurocirurgia

- neurofisiologia

- neurofisiologia clínica

- neurologia

- neurologia comportamental

- neuropatologia

- neuropsiquiatria

- obstetrícia e ginecologia

- oftalmologia

- oncologia médica

- ortopedia

- otorrinolaringologia

- ouvido humano

- parasitologia médica

- patologia

- patologia clínica

- patologia do aparelho reprodutor feminino

- patologia forense

- pediatria

- perda de audição

- perturbações psiquiátricas

- perturbações sexuais

- pragas e doenças

- problemas dos pés

- psicofisiologia

- psicopatologia

- psiquiatria

- psiquiatria da infância e da adolescência

- psiquiatria forense

- reações alérgicas a cosméticos

- resposta a emergências de saúde

- reumatologia

- riscos de cancro

- saúde pública

- saúde reprodutiva

- sistema cardiovascular

- técnicas para fechar ferimentos

- terminologia médica

- tipos de estrabismo

- transplantação

- tratamento do estrabismo

- tratamentos ortopédicos alternativos

- uroginecologia

- urolitíase no aparelho urinário

- urologia

- venereologia

- virologia

0913 - enfermagem geral e enfermagem obstétrica

0914 - tecnologias de diagnóstico e terapêutica

0915 - terapia e reabilitação

0916 - ciências farmacêuticas

0917 - medicina tradicional e complementar e terapia

0919 - programas de saúde não classificados noutras áreas

092 - proteção social

098 - programas e qualificações interdisciplinares que envolvem a saúde e a proteção social

099 - programas de saúde e proteção social não classificados noutras áreas

10 - serviços

99 - área desconhecida

L - competências e conhecimentos linguísticos

S - aptidões

T - aptidões e competências transversais

This concept is obsolete

doenças de origem alimentar

conhecimentos

saúde e proteção social

saúde

medicina

doenças de origem alimentar

Visão geral do conceito

Description

As doenças causadas pela contaminação dos alimentos por bactérias, vírus, parasitas ou substâncias químicas e o seu impacto na saúde pública.

Tipo de competência

conhecimento

Nível de reusabilidade da competência

Aptidões e competências específicas de um setor

Relações

Aptidões/competências mais gerais

medicina

Aptidões/competências essenciais em

empregado de serviços alimentares/empregada de serviços alimentares Inspetor de segurança alimentar/Inspetora de segurança alimentar Engenheiro técnico alimentar/Engenheira técnica alimentar Biotecnólogo alimentar/Biotecnóloga alimentar

Aptidões/competências opcionais em

Consultor em regulamentação alimentar/Consultora em regulamentação alimentar Inspetor de saúde ambiental/Inspetora de saúde ambiental desenvolver políticas de luta contra as doenças zoonóticas sensibilizar para a prevenção de doenças

Estatuto do conceito

URI do conceito

http://data.europa.eu/esco/skill/2465763d-2bc8-4d76-8705-4755a2a120ce

Estatuto

released

Skills & competences

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