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European Skills, Competences, Qualifications and Occupations
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manusear facas para atividades de transformação da carne

Concept overview

Description

Manusear facas para atividades de transformação da carne. Utilizar as facas e instrumentos de corte apropriados para a preparação de carne, produtos de carne preparados ou produtos de carne confecionados por um talhante.

Estatuto do conceito