tehnolog în domeniul ambalării alimentelor și băuturilor

Tehnologii în domeniul ambalării alimentelor și băuturilor evaluează ambalajele adecvate pentru diverse produse alimentare. Gestionează aspecte legate de ambalare, asigurând, în același timp, cerințele clientului și obiectivele întreprinderii. Dezvoltă proiecte de ambalare, în funcție de necesități.

Scope note

Excludes people performing commercial tasks.

Etichetă alternativă

tehnolog ambalaje alimentare

tehnolog ambalare alimentare

specialist ambalare alimentare

expert ambalaje alimentare

Aspect de reglementare

Pentru a vedea dacă și cum este reglementată această ocupație în statele membre ale UE, țările din SEE sau Elveția, vă invităm să consultați baza de date a Comisiei cu profesiile reglementate. Baza de date cu profesiile reglementate:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_ro

aptitudini / competenţe

Aptitudini și competențe esențiale

aplică metoda HACCP (analiza riscurilor și punctele critice de control) se preocupă de estetica alimentelor gestionează materiale de ambalare monitorizează operațiunile de ambalare aplică bune practici de fabricație (BPF) urmărește tendințele în materie de produse alimentare ține pasul cu inovațiile din domeniul fabricării alimentelor identifică concepte inovatoare în materie de ambalare aplică reglementări referitoare la fabricarea alimentelor și a băuturilor monitorizează mașini de umplere analizează cerințele referitoare la ambalare gestionează ciclul de dezvoltare al ambalajelor de la concepție la lansare selectează ambalajul adecvat pentru produse alimentare

Cunoștințe esențiale

tipuri de materiale pentru ambalare funcțiile ambalajului tehnologia ambalării metodologii de asigurare a calității activități de ambalare cerințe referitoare la ambalarea produselor

Aptitudini și competențe opționale

este la curent cu reglementările participă la dezvoltarea unor noi produse alimentare evaluează implementarea HACCP în fabrici gestionează acțiuni corective etichetează produse alimentare depistează microorganisme elaborează proceduri standard de operare de-a lungul lanțului alimentar asigură etichetarea corectă a mărfurilor elaborează produse alimentare noi

Cunoștințe opționale

riscuri asociate pericolelor fizice, chimice și biologice prezente în alimente și băuturi ingrediente periculoase standarde de siguranță alimentară principii de siguranță alimentară știința alimentelor

Concept URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/8a925aca-f636-437c-8962-5deae170e246

Status

released