controlor de calitate pentru producția de hrană pentru animale/controloare de calitate pentru producția de hrană pentru animale

Maiștrii în producție de hrană pentru animale supraveghează procesul de fabricație a hranei pentru animale. Controlează calitatea, prelevă eșantioane pentru laboratoare, monitorizează rezultatele analizelor de laborator și iau măsuri în funcție de rezultate.

Etichetă alternativă

controloare calitate pentru producția de hrană pentru animale

controloare de calitate pentru producția de hrană pentru animale

controlor calitate pentru producția de hrană pentru animale

controlor de calitate pentru producția de hrană pentru animale

Aspect de reglementare

Pentru a vedea dacă și cum este reglementată această ocupație în statele membre ale UE, țările din SEE sau Elveția, vă invităm să consultați baza de date a Comisiei cu profesiile reglementate. Baza de date cu profesiile reglementate:

http://ec.europa.eu/growth/single-market/services/free-movement-professionals/qualifications-recognition_ro

aptitudini / competenţe

Aptitudini și competențe esențiale

aplică bune practici de fabricație (BPF) aplică metoda HACCP (analiza riscurilor și punctele critice de control) aplică reglementări referitoare la fabricarea alimentelor și a băuturilor asigură igienizarea colectează eșantioane în vederea analizei controlează operații de întreținere minore controlează producția efectuează controlul de calitate asupra prelucrării alimentelor efectuează verificări ale echipamentelor din unitatea de producție examinează eșantioane de producție gestionează laboratorul de fabricare a alimentelor gestionează personal gestionează recepția materiilor prime pentru hrana animalelor ia măsuri după primirea rezultatelor testelor de laborator include criteriile economice în procesul decizional monitorizează operațiile realizate de mașini monitorizează temperatura în decursul procesului de fabricare a alimentelor și a băuturilor reduce risipa de resurse remarcă diferențele dintre culori se conformează unei politici ecologice pe parcursul prelucrării alimentelor se ocupă de documentația aferentă preparatelor pentru hrana animalelor verifică calitatea produselor pe linia de producție ține pasul cu inovațiile din domeniul fabricării alimentelor

Cunoștințe esențiale

industria alimentară și a băuturilor legislația în domeniul alimentelor metodologii de asigurare a calității pericole de contaminare asociate preparatelor pentru hrana animalelor reglementări privind igiena hrănirii animalelor scale de temperatură

Aptitudini și competențe opționale

acordă primul ajutor analizează rapoartele de lucru formulate în scris angajează personal nou asigură controlul cheltuielilor asigură etichetarea corectă a mărfurilor deține competențe informatice elaborează proceduri standard de operare de-a lungul lanțului alimentar furnizează servicii în mod flexibil gestionează sistemul de management de mediu lucrează într-o echipă care prelucrează alimente manifestă un comportament de încredere menține relațiile cu clienții participă la elaborarea procedurilor standard de operare de-a lungul lanțului alimentar respectă procedurile privind igiena în timpul prelucrării alimentelor se simte în siguranță în medii care prezintă riscuri întocmește rapoarte de lucru ține evidența stocurilor de bunuri în producție ține legătura cu colegii ține legătura cu managerii

Cunoștințe opționale

abilități financiare

Concept URI

http://data.europa.eu/esco/occupation/c7ee21d5-9a13-4cf8-a3b9-292eefd37f7a

Status

released

Occupations

maistru productie de hrană pentru animale

Description

aptitudini / competenţe

Concept URI