Hierarchy view
respectă procedurile privind igiena în timpul prelucrării alimentelor
Description
Description
Asigură un spațiu de lucru curat în conformitate cu standardele de igienă din industria de prelucrare a alimentelor.
Tip de aptitudine
aptitudine
Nivelul de reutilizare a aptitudinii
Aptitudini și competențe transsectoriale
Relații
Aptitudini/competențe mai largi
Aptitudine/competență esențială pentru
operator coacere produse de panificație/operatoare coacere produse de panificație
operator la fabricarea sucurilor din fructe/operatoare la fabricarea sucurilor din fructe
operator instalații de uscare/operatoare instalații de uscare
tranșator de carne/tranșatoare de carne
operator la echipamente pentru separarea făinii/operatoare la echipamente pentru separarea făinii
operator conversia amidonului/operatoare conversia amidonului
marinar nespecializat
operator la măcinarea cafelei/operatoare la măcinarea cafelei
operator la moara de malț în distilerie
operator la centrifuga pentru extragerea mierii
operator la instalații și aparate pentru rafinarea uleiurilor comestibile/operatoare la instalații și aparate pentru rafinarea uleiurilor comestibile
operator în prelucrarea peștelui
lucrător la punerea în conserve a fructelor și legumelor/lucrătoare la punerea în conserve a fructelor și legumelor
operator la fermentarea berii în tancuri/operatoare la fermentarea berii în tancuri
operator la fabricarea pastelor făinoase/operatoare la fabricarea pastelor făinoase
operator la instalații de prelucrare a laptelui și produselor lactate/operatoare la instalații de prelucrare a laptelui și produselor lactate
operator la mașini de ambalat și umplut recipiente/operatoare la mașini de ambalat și umplut recipiente
operator la fermentarea vinului/operatoare la fermentarea vinului
lucrător în domeniul serviciilor alimentare/lucrătoare în domeniul serviciilor alimentare
tehnician în industria laptelui/tehniciană în industria laptelui
operator la utilaje de prelucrare a fructelor cu coajă lemnoasă/operatoare la utilaje de prelucrare a fructelor cu coajă lemnoasă
lucrător la prepararea pastelor făinoase/lucrătoare la prepararea pastelor făinoase
operator centrifugare/operatoare centrifugare
operator la presa de semințe oleaginoase/operatoare la presa de semințe oleaginoase
operator în prelucrarea cărnii
operator la prelucrarea cărnii/operatoare la prelucrarea cărnii
lucrător la prelucrarea laptelui și produselor lactate/lucrătoare la prelucrarea laptelui și produselor lactate
tehnician analiza produselor alimentare/tehniciană analiza produselor alimentare
măcelar
nutriționist alimente gata preparate
cofetar
lucrător în distilerie
lucrător în prelucrarea cărnii/lucrătoare în prelucrarea cărnii
operator la prepararea sosurilor/operatoare la prepararea sosurilor
brutar/brutăreasă
tehnician tratarea și epurarea apei
operator la fabricarea țigaretelor/operatoare la fabricarea țigaretelor
lucrător la prepararea produselor lactate
specialist în fabricarea cidrului/specialistă în fabricarea cidrului
operator la presa de cacao/operatoare la presa de cacao
lucrător curățenie aeronave
operator la fabricarea amidonului/operatoare la fabricarea amidonului
operator la recepția laptelui materie primă/operatoare la recepția laptelui materie primă
operator la mașinile de umplut recipiente cu produse
operator la răcirea produselor alimentare/operatoare la răcirea produselor alimentare
lucrător distilator alcool din drojdie
operator la instalații pentru pasteurizarea laptelui/operatoare la instalații pentru pasteurizarea laptelui
bucătar industrial
operator la linii pentru conserve și linii de îmbuteliere/operatoare la linii pentru conserve și linii de îmbuteliere
lucrător în conservarea fructelor și legumelor/lucrătoare în conservarea fructelor și legumelor
operator la decantarea uleiurilor
Aptitudine/competență opțională pentru
operator la fabricarea uleiurilor vegetale/operatoare la fabricarea uleiurilor vegetale
tehnician în industria alimentară/tehniciană în industria alimentară
operator la prăjirea boabelor de cacao
inspector siguranța alimentelor
operator la fabricarea gumei de mestecat/operatoare la fabricarea gumei de mestecat
preparator lichioruri/preparatoare lichioruri
operator la prepararea peștelui/operatoare la prepararea peștelui
lucrător în prelucrarea halal
operator la instalația de concasare și măcinare a boabelor de cacao/operatoare la instalația de concasare și măcinare a boabelor de cacao
nutriționist pentru animale
maistru productie de hrană pentru animale
operator la prăjirea cafelei/operatoare la prăjirea cafelei
lucrător în prelucrarea cărnii cușer (kasher)
operator la prepararea conservelor din pește/operatoare la prepararea conservelor din pește
operator recepție materii prime
operator la fabricarea nutrețurilor combinate/operatoare la fabricarea nutrețurilor combinate
operator la fabricarea produselor alimentare/operatoare la fabricarea produselor alimentare
clasificator produse alimentare
operator mașină bomboane
operator la prepararea băuturilor nealcoolice și răcoritoare/operatoare la prepararea băuturilor nealcoolice și răcoritoare
lucrător la purificarea grăsimilor/lucrătoare la purificarea grăsimilor
operator la instația de măcinare a boabelor de cacao pentru obținerea ciocolatei lichide
lucrător la tranșarea și eviscerarea peștelui proaspăt/lucrătoare la tranșarea și eviscerarea peștelui proaspăt
patiser
lucrător la uscarea tutunului/lucrătoare la uscarea tutunului
Cunoștințe opționale
Concept URI
Status
released