Hierarchy view
degustátor/degustátorka kávy
Description
Code
7515.1
Description
Degustátori kávy ochutnávajú vzorky s cieľom posúdiť vlastnosti výrobku alebo pripraviť zmesi. Určujú akosť výrobku, odhadujú jeho trhovú hodnotu a skúmajú, ako môžu tieto výrobky osloviť odlišné chute spotrebiteľov. Pripravujú recepty kávových zmesí pre pracovníkov, ktorí pripravujú kávové výrobky na komerčné účely.
Alternatívne označenie
degustátorka kávy
degustátor kávy
kávová degustátorka
kávový degustátor
ochutnávačka kávy
ochutnávač kávy
odborník na cupping
odborníčka na cupping
testerka kávy
tester kávy
Regulačný aspekt
Údaje o tom, či a ako je toto povolanie regulované v členských štátoch EÚ, krajinách EHP alebo vo Švajčiarsku, nájdete v databáze Komisie obsahujúcej regulované povolania. Databáza regulovaných povolaní:
zručnosti / kompetencie
Základné zručnosti a kompetencie
Základné znalosti
Fakultatívne zručnosti a kompetencie
URI – koncept
Status
released