Hierarchy view
This concept is obsolete
zabezpečiť chladenie potravín v dodávateľskom reťazci
Prehľad koncepcie
Description
Uplatňovať rôzne postupy na udržiavanie reťazca teploty potravín a výrobkov v každej fáze výrobného a dodávateľského reťazca.
Typ zručnosti
zručnosť
Rozsah využitia zručnosti
špecifické zručnosti a kompetencie pre konkrétne odvetvie
Vzťahy
Širšie zručnosti/kompetencie
Základná zručnosť/kompetencia v oblasti
operátor výroby rybích produktov/operátorka výroby rybích produktov
mäsiar prípravár/mäsiarka prípravárka
mäsiar vykosťovač a vyrezávač mäsa/mäsiarka vykosťovačka a vyrezávačka mäsa
halal mäsiar/halal mäsiarka
pracovník/pracovníčka potravinovej výroby
pracovník/pracovníčka výroby cestovín
operátor/operátorka zariadení na chladenie potravín
kóšer mäsiar/kóšer mäsiarka
spracovateľ/spracovateľka mäsa
mäsiar/mäsiarka
Fakultatívna zručnosť/kompetencia v oblasti
Fakultatívne znalosti
Stav koncepcie
Stav
released