Occupations

analizirati lastnosti živil ob sprejemu delati organizirano delati v živilskopredelovalni ekipi delovati zanesljivo dvigovati težek tovor izbirati primerno embalažo za živila izvajati kontrolo kakovosti v proizvodnji živil izvajati postopek toplotne obdelave izvajati postopke hlajenja živil izvajati predpise o zdravju in varnosti v zvezi s krušnimi izdelki nadzorovati delovanje čistilnih strojev nadzorovati praženje nadzorovati stroške obvladovati zahtevne delovne razmere pri predelavi živil odkrivati tržne niše odstranjevati živilske odpadke opredeljevati razloge za spremembe živila med skladiščenjem oskrbovati stroj za pakiranje označevati vzorce peči slaščice pogajati se o cenah pomagati pri oblikovanju standardnih operativnih postopkov v prehranski verigi povezovati se s sodelavci prenašati visoke temperature preverjati proizvodne vzorce prilagajati se nastalim težavam pri proizvodnji živil prilagajati učinkovite živilskopredelovalne prakse pripravljati kuharske kreacije proizvajati slaščice prožno izvajati storitve razstavljati opremo na sestavne dele sestavljati nove recepte slediti načrtu proizvodnje sodelovati z vodji upoštevati pisna navodila upoštevati ustna navodila upravljati reorganizacije proizvodnje voditi dobavo surovin voditi popis zalog blaga v proizvodnji zagotavljati skladnost z okoljsko zakonodajo v živilski industriji zagotavljati usposabljanje o nadzoru vodenja kakovosti zaposlovati novo osebje