Hierarchy view
This concept is obsolete
etika na področju hrane
Concept overview
Description
Sklop etičnih vrednot in načel, ki usmerjajo proizvodnjo, distribucijo in uživanje hrane. Zajema najrazličnejša področja, vključno z varnostjo hrane, okoljsko trajnostnostjo, kulturno občutljivostjo, poštenimi delovnimi praksami, dobrobitjo živali in družbeno odgovornostjo. Etika na področju hrane lahko zajema kolektivno in individualno odgovornost.
Scope note
The scope at individual level, involves making informed and ethical decisions about what to eat, and being mindful of the impact of those choices on both personal health and the broader environment. At organisations level, it involves taking steps to ensure that the food industry operates in a way that is ethical, responsible, and sustainable, and that food is produced, distributed, and consumed in a way that is fair and equitable.
Vrsta spretnosti
znanje
Raven uporabnosti spretnosti
posebne spretnosti in kompetence za posamezne sektorje
Razmerja
Širše spretnosti/kompetence
Bistvena spretnost/kompetenca
Concept status
Status
released