natančno izvajati postopke predelave živil | ESCO

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Hierarchy view

K - znanje

L - jezikovna znanja in spretnosti

S - spretnosti

S1 - komuniciranje, sodelovanje in ustvarjalnost

S2 - informacijska znanja in spretnosti

S3 - zagotavljati pomoč in oskrbo

S4 - menedžerska znanja in spretnosti

S5 - delati z računalniki

S6 - rokovati in premeščati

S7 - graditi

S8 - delati s stroji in specializirano opremo

S8.0 - delati s stroji in specializirano opremo

S8.1 - upravljati premične naprave

S8.2 - upravljati vozila

S8.3 - upravljati plovila

S8.4 - upravljati stroje za pridobivanje in predelavo surovin

S8.5 - upravljati stroje za proizvodnjo izdelkov

S8.5.0 - upravljati stroje za proizvodnjo izdelkov

S8.5.1 - upravljati stroje za barvanje ali premazovanje

S8.5.2 - upravljati stroje za pakiranje

S8.5.3 - upravljati stroje za proizvodnjo in obdelavo tekstila, krzna in usnja

S8.5.4 - upravljati stroje za predelave hrane

- aromatizirati vino

- dealkoholizirati pijačo

- delati za transportnim trakom v proizvodnji živil

- dodajati kemikalije za bistrenje pijač

- dodajati materiale v stroje za proizvodnjo čajnih vrečk

- dodajati sestavine v proizvodnji živil

- drobiti semena

- filtrirati jedilno olje

- filtrirati vino

- izdelovati sestavine

- izvajati postopek gaziranja

- izvajati postopek pasterizacije

- izvajati postopke hlajenja živil

- izvajati pripravljalne postopke za stiskanje olja

- mleti meso

- nadzirati postopek blanširanja mandljev

- nadzirati stroj za polnjenje

- nadzorovati kotle za izdelavo žvečilnega gumija

- nadzorovati temperaturo pri postopkih obdelave moke

- nadzorovati uporabo dodatkov v proizvodnji živil

- namestiti opremo za proizvodnjo živil

- nastavljati čas cikla stiskanja

- natančno izvajati postopke predelave živil

- obdelovati cvetlične čebulice

- obdelovati nabrani med

- oskrbovati opremo za gaziranje pijač

- oskrbovati posode za kisanje

- oskrbovati stroj za luščenje mandljev

- prati olje

- pražiti slad

- precejati za izločitev rastlinskih pripravkov

- prečiščevati olje z usedanjem

- predelovati izdelke na kmetiji

- predelovati proizvode s kmetije za pridelavo mleka

- predelovati sadje in zelenjavo

- predelovati škrobno brozgo

- predelovati živinske organe

- pretakati vino

- pridobivati slad iz žitnih zrn

- prilagajati mletje kave glede na vrsto

- rafinirati jedilna olja

- stiskati grozdje

- uporabljati destilacijsko opremo

- uporabljati mistelo

- uporabljati opremo za homogeniziranje živil

- uporabljati različne postopke sušenja sadja in zelenjave

- uporabljati stroje za predelavo sadja in zelenjave

- uporabljati tehnike iztiskanja

- upravljati bioreaktorje

- upravljati detektor za kovinska onesnaževala

- upravljati industrijsko peč

- upravljati krušno peč

- upravljati naprave za proizvodnjo vina

- upravljati odprte kotle

- upravljati opremo za izdelovanje slaščic

- upravljati opremo za predelavo mesa

- upravljati opremo za predelavo rib

- upravljati opremo za pripravo živalske krme

- upravljati opremo za rafiniranje sladkorja

- upravljati pekarske peči

- upravljati postopke stiskanja sadnega soka

- upravljati sistem za čiščenje z zrakom

- upravljati sistem za dovod sladu

- upravljati sistem za pranje sladkorja

- upravljati stiskalnico

- upravljati stopnjo gaziranja

- upravljati stroj za blanširanje

- upravljati stroj za čiščenje kakava

- upravljati stroj za čiščenje semen

- upravljati stroj za ekstrakcijo koruznega škroba

- upravljati stroj za izdelavo bonbonov

- upravljati stroj za luščenje

- upravljati stroj za polnjenje mleka

- upravljati stroj za proizvodnjo mesnih izdelkov

- upravljati stroj za razrez na kocke

- upravljati stroje za predelavo mleka

- upravljati točilo za med

- upravljati vibracijski dovajalnik v proizvodnji živil

- uravnavati fermentacijske procese

- zaganjati linijo za oblikovanje čokolade

S8.5.5 - upravljati mešalna stroje in separatorje

S8.5.6 - upravljati tiskarsko in fotografsko opremo

S8.5.7 - upravljati opremo za oblikovanje kovin, umetnih snovi ali gume

S8.5.8 - upravljati stroje za rezanje, brušenje in glajenje

S8.6 - uporabljati precizne instrumente in opremo

S8.7 - montirati, vzdrževati in popravljati mehansko opremo

S8.8 - montirati, vzdrževati in popravljati električno, elektronsko in precizno opremo

S8.9 - upravljati zrakoplove

T - prečne spretnosti in kompetence

natančno izvajati postopke predelave živil

delati s stroji in specializirano opremo

upravljati stroje za proizvodnjo izdelkov

upravljati stroje za predelave hrane

natančno izvajati postopke predelave živil

prečne spretnosti in kompetence

spretnosti in kompetence za samoorganiziranost

učinkovito delo

namenjati pozornost podrobnostim

natančno izvajati postopke predelave živil

natančno izvajati postopke predelave živil

Description

Description

Natančno in podrobno izvajati postopke predelave živil v vseh fazah oblikovanja kakovostnega izdelka.

Vrsta spretnosti

spretnost

Raven uporabnosti spretnosti

posebne spretnosti in kompetence za posamezne sektorje

Razmerja

Širše spretnosti/kompetence

upravljati stroje za predelave hrane namenjati pozornost podrobnostim namenjati pozornost pripravi hrane in pijače

Narrower skills

uporabljati opremo za homogeniziranje živil

Bistvena spretnost/kompetenca

delavec/delavka v destilarni upravljavec/upravljavka stroja za čiščenje moke izvajalec/izvajalka postopkov konzerviranja sadja in zelenjave izdelovalec/izdelovalka testenin čistilec/čistilka kakavovih zrn enolog/enologinja

Neobvezna spretnost/kompetenca –

delavec/delavka na stroju za prečiščevanje maščob mlinar/mlinarica v destilarni upravljavec/upravljavka blanširanja ocenjevalec/ocenjevalka živil upravljavec/upravljavka naprave za vžiganje blagovne znamke na cigare regulatorni svetovalec/regulatorna svetovalka o živilih

URI koncepta

URI koncepta

http://data.europa.eu/esco/skill/49071d69-cd74-42ed-8f54-8d66a0623950

Status

released