Hierarchy view
predati kuhinjo v ustreznem stanju
Description
Description
Pustiti kuhinjo v stanju, ki je v skladu s postopki za zagotavljanje varnosti in zaščite, tako da je pripravljena za naslednjo izmeno.
Scope note
Includes clearing up and putting working materials in their proper places.
Druga oznaka
predati območje priprave hrane v ustreznem stanju
Vrsta spretnosti
spretnost
Raven uporabnosti spretnosti
posebne spretnosti in kompetence za posamezne sektorje
Razmerja
Širše spretnosti/kompetence
Bistvena spretnost/kompetenca
pripravljavec/pripravljavka hrane na žaru
kuhinjski pomočnik/kuhinjska pomočnica
pripravljavec/pripravljavka slanega in sladkega peciva
glavni slaščičar/glavna slaščičarka
pripravljavec/pripravljavka rib
dietni kuhar/dietna kuharica
kuhinjski čistilec/kuhinjska čistilka
kuhar/kuharica
vodja kuhinje
kuharski mojster/kuharska mojstrica
picopek/picopekinja
URI koncepta
Status
released