Skills & competences

izvajati postopek gaziranja upravljati bioreaktorje uporabljati opremo za homogeniziranje živil izvajati postopke hlajenja živil upravljati vibracijski dovajalnik v proizvodnji živil pridobivati slad iz žitnih zrn uporabljati tehnike iztiskanja upravljati opremo za rafiniranje sladkorja upravljati opremo za predelavo rib predelovati škrobno brozgo precejati za izločitev rastlinskih pripravkov predelovati sadje in zelenjavo dodajati sestavine v proizvodnji živil upravljati stroj za razrez na kocke upravljati stiskalnico upravljati stroje za predelavo mleka nadzorovati kotle za izdelavo žvečilnega gumija dodajati kemikalije za bistrenje pijač upravljati stroj za čiščenje semen prati olje oskrbovati stroj za luščenje mandljev upravljati naprave za proizvodnjo vina izvajati pripravljalne postopke za stiskanje olja upravljati krušno peč upravljati detektor za kovinska onesnaževala oskrbovati posode za kisanje upravljati sistem za čiščenje z zrakom obdelovati cvetlične čebulice pražiti slad upravljati opremo za predelavo mesa mleti meso uporabljati stroje za predelavo sadja in zelenjave drobiti semena upravljati stroj za blanširanje upravljati stroj za ekstrakcijo koruznega škroba upravljati stroj za izdelavo bonbonov upravljati stroj za čiščenje kakava predelovati proizvode s kmetije za pridelavo mleka izdelovati sestavine dealkoholizirati pijačo upravljati postopke stiskanja sadnega soka upravljati industrijsko peč obdelovati nabrani med upravljati stopnjo gaziranja nadzirati postopek blanširanja mandljev zaganjati linijo za oblikovanje čokolade uravnavati fermentacijske procese stiskati grozdje upravljati stroj za proizvodnjo mesnih izdelkov upravljati sistem za pranje sladkorja nastavljati čas cikla stiskanja upravljati opremo za izdelovanje slaščic uporabljati mistelo uporabljati različne postopke sušenja sadja in zelenjave upravljati pekarske peči predelovati izdelke na kmetiji prečiščevati olje z usedanjem prilagajati mletje kave glede na vrsto nadzorovati temperaturo pri postopkih obdelave moke pretakati vino oskrbovati opremo za gaziranje pijač upravljati sistem za dovod sladu upravljati opremo za pripravo živalske krme upravljati stroj za luščenje upravljati odprte kotle upravljati točilo za med dodajati materiale v stroje za proizvodnjo čajnih vrečk predelovati živinske organe upravljati stroj za polnjenje mleka nadzorovati uporabo dodatkov v proizvodnji živil natančno izvajati postopke predelave živil nadzirati stroj za polnjenje filtrirati jedilno olje uporabljati destilacijsko opremo rafinirati jedilna olja namestiti opremo za proizvodnjo živil delati za transportnim trakom v proizvodnji živil filtrirati vino aromatizirati vino izvajati postopek pasterizacije