Hierarchy view
obvladovati uporabo nožev pri predelavi mesa
Description
Description
Obvladovati nože pri predelavi mesa. Uporabljati pravilne nože in rezalne instrumente za mesne pripravke, pripravljene mesne izdelke ali mesne izdelke, ki jih izdelujejo mesarji.
Vrsta spretnosti
spretnost
Raven uporabnosti spretnosti
posebne spretnosti in kompetence za posamezne sektorje
Razmerja
Širše spretnosti/kompetence
Narrower skills
Bistvena spretnost/kompetenca
Neobvezna spretnost/kompetenca –
Neobvezno znanje
URI koncepta
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email