Hierarchy view
maskinoperatör, livsmedelstork
Description
Code
8160.28
Description
Maskinoperatörer (livsmedelstork) sköter roterande torkar för att avlägsna fukt från råvaror eller livsmedelsprodukter under omvandling. De iakttar instrument för att kontrollera torktemperaturen och reglerar ångtrycket för att fastställa om produkterna har den angivna fukthalten.
Alternativ beteckning
maskinoperatör, spannmålstork
Rättslig aspekt
För att se om och hur detta yrke är reglerat i EU-länderna, EES-länderna eller Schweiz, se kommissionens databas över reglerade yrken. Databasen över reglerade yrken:
färdigheter / kompetenser
Nödvändiga färdigheter/kompetenser
tillämpa bestämmelser för livsmedels- och dryckesproduktion
sköta torkutrustning
följa produktionsschema
säkerställa allmänhetens säkerhet
säkra gods
kontrollera tillverkningsparametrar
tillämpa olika rostningsmetoder
vara bekväm i osäkra miljöer
övervaka temperatur vid tillverkning av mat och dryck
tillämpa HACCP-systemet
underhålla industriugnar
hantera brandfarliga ämnen
följa hygienförfaranden vid livsmedelsberedning
samla in prover för analys
markera skillnader i färg
följa muntliga instruktioner
använda industriugnar
kontrollera ångflöde
anpassa torkningsprocess efter olika varor
kontrollera tillverkningsutrustning
sörja för goda sanitära förhållanden
jämföra rostade bönor med en standard
sköta maskinfläktar
tillämpa god tillverkningssed
följa organisations riktlinjer
följa skriftliga instruktioner
Nödvändig kunskap
Kompletterande färdigheter/kompetenser
agera trovärdigt
hantera relationer med kollegor
hantera relationer med chefer
säkerställa efterlevnad av miljölagstiftning vid livsmedelsproduktion
kunna använda datorer
hantera höga temperaturer
arbeta i grupp vid livsmedelstillverkning
blanda spannmål i enlighet med recept
följa recept
märka prover
installera utrustning för livsmedelstillverkning
Kompletterande kunskap
Begreppets URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email