Hierarchy view
This concept is obsolete
kontrollera kvaliteten hos råvaror vid mottagandet
Concept overview
Description
Kontrollera råvarornas kvalitet genom att bedöma smak, doft, färg eller andra egenskaper med hänsyn till produkten.
Scope note
Example of milk: check the quality of raw milk by assessing its taste and smell. A deeper evaluation may imply performance of test such as acidity, pH, alcohol and clot-on-boiling.
Typ av färdighet
färdighet
Färdighetens relevans
sektorsspecifika färdigheter och kompetenser
Concept status
Status
obsolete