Hierarchy view
працівник із виготовлення плодоовочевих консервів/працівниця із виготовлення плодоовочевих консервів
Description
Code
8160.36
Description
Працівник з виготовлення плодоовочевих консервів займаються підготовкою промислових сумішей на основі фруктів і овочів для зберігання або транспортування. Вони виконують широкий спектр завдань, таких як сортування, класифікація, миття, очищення, обрізка та нарізка. Крім того, вони дотримуються процедури консервування, заморожування, збереження, пакування харчових продуктів.
Regulatory Aspect
To see if and how this occupation is regulated in EU Member States, EEA countries or Switzerland please consult the Regulated Professions Database of the Commission. Regulated Professions Database:
Skills & Competences
Essential Skills and Competences
виконувати детальні операції з переробки харчових продуктів
виконувати процеси охолодження харчових продуктів
додавати інгредієнти у виробництві харчових продуктів
дотримуватися гігієнічних процедур під час обробки харчових продуктів
застосовувати HACCP
застосовувати вимоги щодо виробництва харчових продуктів й напоїв
застосовувати належну виробничу практику
здійснювати контроль якості під час переробки харчових продуктів
обробляти фрукти та овочі
обслуговувати машини для виготовлення консервів
обслуговувати різальне обладнання
перевіряти якість продукції на виробничій лінії
працювати на стрічкових конвеєрах у харчовій промисловості
розрізняти кольори
чистити обладнання, що використовується для виробництва харчових продуктів і напоїв
Essential Knowledge
Optional Skills and Competences
аналізувати характеристики харчових продуктів під час прийому
дбати про естетику харчових продуктів
діяти надійно
забезпечувати дотримання законодавства про охорону довкілля у виробництві харчових продуктів
здійснювати перевірки обладнання на виробничому підприємстві
керувати процесами екстракції фруктових соків
керувати процесом термічної обробки
маркувати зразки
налаштовувати обладнання для виробництва харчових продуктів
нейтралізувати цукрові спирти
обслуговувати обладнання для гомогенізації харчових продуктів
працювати в бригаді з переробки харчових продуктів
підтримувати зв’язок з колегами
підтримувати зв’язок із менеджерами
утилізувати непродовольчі відходи в харчовій промисловості
утилізувати харчові відходи
Optional Knowledge
Skills & Competences
Concept URI
Status
released
Twitter
Facebook
Linkedin
Email