Skip to main content
European Commission logo

Skills & competences

There is a temporary issue on this page. Please, try later. We apologise for this inconvenience.

Show filters

Hide filters

Hierarchy view

K - знання
L - мовні навички й знання
S - навички
S1 - спілкування, співпраця й творчість
S2 - інформаційні навички
S3 - надання допомоги та піклування
S3.0 - надання допомоги та піклування
S3.1 - консультування
S3.2 - надання медичної допомоги або медичного лікування
S3.3 - захист і забезпечення дотримання
S3.4 - надання інформації та підтримки громадськості й клієнтам
S3.5 - приготування й подача їжі та напоїв
S3.5.0 - приготування й подача їжі та напоїв
S3.5.1 - приготування їжі й напоїв
S3.5.2 - подача їжі й напоїв
- готувати сервісні візки
- забезпечити їжею та напоями
- забезпечити контроль розміру порції
- забезпечити правильне сервірування столу
- зціджувати вина
- налаштування кавової зони
- обладнати зону бару
- підібрати скляний посуд для сервування
- підготувати посуд
- підготувати ресторан до обслуговування
- поєднувати страви з вином
- подавайти страви до столу
- подавати вина
- подавати пиво
- розставити столи
S3.6 - забезпечення персонального догляду
S4 - управлінські навички
S5 - робота з комп’ютерами
S6 - обробка й переміщення
S7 - будівництво
S8 - робота з технікою та спеціалізованим обладнанням
T - наскрізні навички та компетенції

подавати напої

навички

надання допомоги та піклування

приготування й подача їжі та напоїв

подача їжі й напоїв

подавати напої

Description

Description

Provide a variety of alcoholic and non-alcoholic beverages such as soft drinks, mineral waters, wine and bottled beer over a counter or using a tray.

Scope note

Does not include drinks which take a more involved preparation, such as specialised coffee, other hot drinks, mixed drinks, and beers served in a glass.

Skill type

skill

Skill reusability level

sector specific skills and competences

Relationships

Broader concepts

Narrower skills

Essential for

Optional for

Optional Knowledge

Concept URI

Share this page:

ESCO is a Europe 2020 initiative.

DG Employment, Social Affairs and Inclusion of the European Commission developed ESCO in collaboration with stakeholders and with the European Centre for the Development of Vocational Training (Cedefop).

CONTACT ESCO
Current version: ESCO v1.1.1 (Last update 26/09/2022)