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trasformare la carne
Description
Description
Sviluppare prodotti a base di carne come risultato di vari metodi di lavorazione, carni stagionate affettate, salsicce fermentate a crudo, prodotti a base di carne essiccata, ecc.
Tipo di abilità
abilità
Livello di riusabilità dell'abilità
abilità e competenze specifiche del settore
Rapporti
Abilità/competenze più generali
Abilità/competenze essenziali di
Abilità/competenze opzionali di
URI del concetto
Status
released