Hierarchy view
inspecionar a segurança e a qualidade dos alimentos
Description
Description
Performing food safety and quality checks of ingredients, raw materials and finished food products to check if they meet required standards.
Scope note
Examples: - check paper quality - inspect material Excludes: - inspect material
Relações
Aptidões/competências mais gerais
Narrower skills
descrever o sabor de diferentes cervejas
controlar os produtos alimentares moídos
realizar ensaios de produtos alimentares
verificar a qualidade dos vinhos
avaliar a qualidade dos cereais para a produção de cerveja
efetuar o controlo do leite
provar os grãos de cacau
verificar a qualidade de frutas e legumes
controlar a qualidade do vinho
fazer o controlo da qualidade da transformação de alimentos
controlar a qualidade das uvas
avaliar as características de qualidade dos produtos alimentares
realizar a análise físico-química dos géneros alimentícios
analisar as características dos produtos alimentares aquando da receção
analisar os grãos moídos
gerir a humidade das sementes
URI do conceito
Status
released